تخم مرغ
|
دين محمدپوري فروغه, پزشكي محمد
|
|
ساكي علي اصغر, حقي مرتضي, رحمت نژاد عنايت
|
|
علي پناه مسعود, محمدي زهرا, اسدي فوزي مسعود, ركوعي محمد
|
|
منادي مهدي , كارگر محمد, نقي ها اصغر, محمدي رضا
|
|
محمودي رزاق, حسين زاده محمدسعيد, صفري ابراهيم, موسوي ميرحسن, زارع پيمان, فخري اميد, فرشي ياشار
|
|
حسين بصيري، سيدلطيف موسوي گرگري ، ايرج رسولي ، كاظم پريور، طاهر نژادستاري
|
|
از ميان سازمانهاي مختلفي كه در سطح جهاني بر امر توليد و فرآوري محصولات طيور نظارت دارند ، كميسيون بين المللي تخم مرغ IEC تنها سازمان ناظر بر توليد تخم مرغ و محصولات فرآوري شده مربوط به آن است. 1- IEC ...
|
۱۳۸۹/۰۷/۰۸ ۱۲:۱۷
|
با توجه به اينكه يكي از مشكلات اساسي در صنعت بسته بندي تخم مرغ مساله مخلوط شدن زرده و سفيده در فصول گرم سال مي باشد و اگر چه اين پديده در ارزش غذايي يا طعم تخم مرغ تاثيري ندارد اما اين امر موجب كاهش كيفيت ...
|
۱۳۸۹/۰۷/۰۸ ۱۲:۰۹
|
تخم مرغ درجه AA :وزن : 65-60 گرمسفيده : تميز ، محكم ، بدون وجود لكه هاي خوني و يا گوشتي ، سفيده رقيق و غليظ قابل تشخيص ، واحد H.U(*) از 78 بيشترزرده : كاملا متراكم ، قسمت خارجي آن كاملا قابل تشخيص ، ...
|
۱۳۸۹/۰۷/۰۸ ۱۲:۰۲
|
در صنعت طيور قسمت اعظم هزينه توليد گوشت مرغ و تخم مرغ مربوط به تغذيه است كه صنعت مرغداري ايران نيز از اين امر مستثني نيست.امروزه جيره طيور به غذاي كاملي اطلاق مي شود كه حاوي تمام مواد مغذي ضروري براي ...
|
۱۳۸۹/۰۷/۰۸ ۱۱:۵۲
|
بطور كلي بيشتر فساد تخم مرغها بوسيله باكتريهاست تا كپكها. انواع باكتريهاي فاسد كننده تخم مرغ به اسامي مختلفي ناميده مي شوند. آلفورد ليست 5 گروه از فساد را در تخم مرغهاي استراليايي براي صادرات ذكر كرد....
|
۱۳۸۹/۰۷/۰۸ ۱۱:۴۷
