|
دوشنبه ۲ ارديبهشت ۱۳۹۲ ساعت ۱۴:۰۵
کد مطلب : 7890
تخم مرغ يکي از مناسب ترين جايگزين هاي پروتئيني
|
تخصيص به موقع ارز به نهاده هاي دامي، تامين به اندازه نقدينگي، خريد به هنگام مازاد توليد و ذخيره سازي در زمان مازاد، مهمترين خواسته هاي صنعت مرغ و تخم مرغ از دولت است.
|
رئيس هيئت مديره انجمن طيور، در ادامه اظهار داشت: تخصيص به موقع و صحيح ارز به نهاده هاي وارداتي، تامين به موقع و به اندازه نياز نقدينگي و خريد به موقع و به قيمت مازاد توليد و ذخيره سازي در زمان مازاد، مهمترين خواسته هاي اين صنعت از دولت است.
در ادامه، طلاکش دبير انجمن تخم مرغ شناسنامه دار با اشاره به اتفاقات سال 91 در اين صنعت، گفت: در سال 91 قيمت نهاده هاي دامي آنقدر بالا بود که موجب اتفاق افتادن مازاد توليد بيش از 100 هزار تني تخم مرغ شد، اين مازاد توليد يا بايد به مصرف مردم برسد، يا صادر شود.
طلاکش با بيان اينکه سال 91 را سال آشتي مردم با تخم مرغ نامگذاري کرديم، اظهار داشت: مردم به دليل ترس از کلسترول، مصرف تخم مرغ را در سبد کالايي خود مهم نمي دانستند، اما در اين سال پذيرفتند که تخم مرغ يک جايگزين مناسب پروتئيني است.
