|
چهارشنبه ۲۸ دی ۱۳۹۰ ساعت ۱۰:۳۸
کد مطلب : 5654
معاون جهادکشاورزی آذربایجان شرقی خبر داد ایرانی‌ها 60 هزار تن در ماه تخم‌مرغ مصرف می‌کنند
|
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی از تولید روزانه بالغ بر 200 تن تخم مرغ در این استان خبر داد و گفت: میانگین مصرف تخم‌مرغ در ماه 60 هزار تن در کل کشور است.
|
وی با اشاره به اینکه واحدهای پرورش مرغ تخمگذار استان از وضعیت مطلوبی برخوردار هستند، گفت: در حال حاضر ظرفیت فعال مرغداری‌های تخمگذار استان 6 میلیون قطعه مرغ است و روزانه بالغ بر200 تن تخم مرغ در آذربایجان شرقی تولید و به بازار مصرف عرضه می‌شود.
عبداللهی با اشاره به این موضوع که گوشت مرغ بالای 2 کیلوگرم، از ارزش غذایی کمتری برخوردار است، افزود: با هماهنگی‌های به عمل آمده با تعاونی مرغداران گوشتی تبریز و حومه و نظارت کارشناسان مدیریت امور طیور سازمان و اداره کل دامپزشکی استان، تولید مرغ با اوزان کمتر از دو کیلو گرم در دستور کار سازمان قرار گرفته و مرغ‌های با اوزان بالاتر از چرخه مصرف خوراکی خارج و به مصارف صنعتی انتقال خواهد یافت.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان از برنامه‌ریزی انجام یافته در راستای مدیریت بهینه منابع تولید و کنترل مصرف انرژی در واحدهای مرغداری گوشتی و تخمگذار استان گفت: با حمایت مستقیم از مصرف‌کنندگان برای دسترسی به محصول مطلوب و سالم، تولید مرغ در اوزان بین 1200 تا 1800 گرم مورد توجه قرار داشته و بر اساس یافته‌های علمی و تایید کارشناس تغذیه، این وزن می‌تواند بهترین حالت برای مصرف خوراکی گوشت مرغ باشد.
عبداللهی با اشاره به کنترل کامل نحوه تولید گوشت مرغ و تخم مرغ در استان توسط اکیپ‌های دامپزشکی گفت: هیچ‌گونه بیماری در استان در مراکز تولید مرغ گوشتی و تخم مرغ مشاهده نشده و کل محصول تولیدی استان سالم است و هر هفته بالغ بر 40 هزار قطعه پولت مازاد به خارج از استان صادر می‌شود.
