Share/Save/Bookmark
 
شنبه ۱۱ آذر ۱۳۹۱ ساعت ۱۱:۵۴
کد مطلب : 7201
 

برای تولید مرغ فاقد آنتی بیوتیک باید جدی‌تر تلاش کرد
یک کارشناس تغذیه طیور گفت: وجود آنتی بیوتیک در گوشت مرغ عامل ایجاد سرطان‌های گوناگون مانند سرطان سینه می‌باشد و باید به طورجدی‌تری برای تولید مرغ‌های فاقد آنتی بیوتیک تلاش کرد.
مرجع : خبرگزاری ايسنا
 
برای تولید مرغ فاقد آنتی بیوتیک باید جدی‌تر تلاش کرد
سعید نادرنژاد در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) منطقه اصفهان، در خصوص اهمیت مکمل‌های غذایی طیور، اظهار کرد: با روش‌های جدید اصلاح نژاد مدت رشد و رسیدن مرغ گوشتی به وضع مطلوب کشتار از 60 روز به 42 روز کاهش یافته است که این امر موجب صرفه جویی بالای هزینه‌های تولیدی در مرغداری‌ها می‌شود.

وی افزود: مردم به اشتباه تصور می‌کنند که برای مرغ‌های گوشتی موجود در بازار از هورمون‌های محرک رشد استفاده شده است در حالی که سازمان دامپزشکی انجام چنین کاری را منع کرده و این سرعت رشد ناشی از استفاده‌ مکمل‌های ویتامینه و معدنی در جیره غذایی طیور است.

مدیرفروش شرکت جوانه خراسان با اشاره به اینکه جیره غذایی 70 درصد سهم هزینه مرغداری‌ها را تشکیل می‌دهد، گفت: کمبود ویتامین باعث فلج شدن جوجه‌ها و کمبود کلسیم باعث نازک شدن پوسته تخم مرغ و اختلال در رشد جوجه می‌شود.

نادر نژاد ادامه داد: خوشبختانه ایران پیشرفت‌های خوبی در زمینه تولید مکمل‌های غذایی طیور داشته است.

وی خاطرنشان کرد: وجود آنتی بیوتیک در گوشت مرغ عامل ایجاد سرطان‌های گوناگون مانند سرطان سینه می‌باشد و باید به طور جدی‌تری برای تولید مرغ‌های فاقد آنتی بیوتیک تلاش کرد.