داخلی     آرشيو خبر     تغذیه
Share/Save/Bookmark
 
سه شنبه ۲۷ دی ۱۳۹۰ ساعت ۰۸:۴۴
کد مطلب : 5644
 

موسي توسلي ، رامين سلمان زاده ، حجت جباري
اثرهاي محدوديت زمان دسترسي به خوراك بر عملكرد و خصوصيات لاشه ي جوجه هاي گوشتي
 
اثرهاي محدوديت زمان دسترسي به خوراك بر عملكرد و خصوصيات لاشه ي جوجه هاي گوشتي
تعداد 576 قطعه جوجه گوشتي سويه ”آرين 386 “ تهيه شدند. سپس از روز 14، جوجه ها در چهارگروه آزمايشي شاهد (بدون محدوديت دسترسي)، گروه محدوديت 1 (از ساعت 6 صبح تا 1 شب به تناوب يك ساعت دسترسي و سه ساعت عدم دسترسي به دان)، گروه محدوديت 2 (از ساعت 6 صبح تا 1 شب به تناوب يك ساعت دسترسي و چهار ساعت عدم دسترسي به دان) و گروه محدوديت 3 (از ساعت 6 صبح تا 1 شب در دو پريود ابتدا و انتهاي روز 3 ساعت محدوديت و يك ساعت خوراك و در دو پريود وسط محدوديت 5 ساعته و يك ساعت دسترسي)تقسيم شدند. گروه هاي آزمايشي شامل 4 تكرار و 36 قطعه جوجه (18 قطعه نر و 18 قطعه ماده) بود و اعمال محدوديت از سن 15 روزگي صورت گرفت. طي آزمايش خوراك مصرفي و وزن بدن به طور هفتگي اندازه گيري شدند. در پايان دوره آزمايش، ده قطعه جوجه از هر تكرار (5 قطعه مرغ و 5 قطعه خروس) كشتار گرديد و قسمت هاي مختلف لاشه شامل سينه، ران، پشت و كمر و چربي حفره بطني به صورت درصد مشخص شد. داده ها با استفاده از مدل آماري كاملاً تصادفي مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت. اعمال محدوديت سبب كاهش وزن 21 روزگي شد
(05/0> p)، ولي در هفته هاي بعد جبران گرديد بطوري كه در سن 49 روزگي گروه هاي محدوديت وزن بالاتري داشتند. خوراك مصرفي نيز در هفته سوم با اعمال محدود كاهش يافت ولي در انتهاي دوره تفاوتي در خوراك مصرفي مشاهده نشد. ضرايب تبديل در گروه هاي محدوديت بهتر از شاهد بود بطوريكه اختلاف بين آنها معني دار بود(05/0> p). اعمال محدوديت سبب كاهش درصد لاشه و بال گرديد(05/0> p) ولي بر درصد ران تاثيري نداشت.