|
يکشنبه ۲۶ آذر ۱۳۹۱ ساعت ۱۵:۴۶
کد مطلب : 7290
تولید مرغ بدون مصرف آنتی بیوتیک حاصل تولید دانش بنیان است
|
مدیر کل دامپزشکی خراسان رضوی تولید مرغ بدون مصرف آنتی بیوتیک در خراسان رضوی را حاصل تولید دانش بنیان دانست.
| مرجع : خبرگزاری مهر |
|
مدیر کل دامپزشکی خراسان رضوی تولید مرغ بدون مصرف آنتی بیوتیک در استان را گامی بزرگ در جهت ایجاد امنیت غذایی زائران و مجاوران حریم رضوی دانست و افزود: ارتقاء کیفیت بهداشتی گوشت مرغ تازه و منجمد و فراورده های پروتئینی خام و فراوری شده مرتبط با آن و ... از مهم ترین دستاوردهای اجرای طرح تولید این فرآروده در استان است.
ازغدی از استمرار عرضه مرغ و جوجه کبابی بدون مصرف آنتی بیوتیک به میزان تقریبی روزانه هشت تن در سطح شهرستان مشهد طی سال جاری خبر داد.
وی در خصوص تولید مرغ گوشتی بدون مصرف آنتی بیوتیک در طول دوره پرورش گفت: در سال گذشته برای 14 واحد مرغداری گوشتی بزرگ در استان، پروانه بهداشتی خاص تولید مرغ گوشتی بدون مصرف آنتی بیوتیک صادر شده و از ابتدای سال جاری نیز تعداد چهار واحد مرغداری، پروانه مذکور را دریافت کرده اند که در مجموع تعداد بالغ بر 955 هزار قطعه در هر دوره پرورشی هستند.
مدیر کل دامپزشکی خراسان رضوی افزود: دو واحد مرغداری بزرگ استان نیز از متقاضیان جدید هستند که در صورت احراز شرایط بهداشتی به این گروه خواهند پیوست.
ازغدی از آمادگی فنی این مجموعه برای گسترش دامنه تولید فرآورده های خام دامی سالم تر بر اساس تولیدات پژوهش محور و دانش بنیان خبر داد و افزود: در حال حاضر استان های خراسان شمالی، اصفهان و کرمان مشتری این محصول هستند که فرآورده یادشده به آنها صادر می شود.
