|
شنبه ۷ دی ۱۳۹۲ ساعت ۱۳:۵۵
کد مطلب : 8871
رابطه قیمت تخم‌مرغ و رشد جمعیت
|
| مرجع : جام نیوز |
|
وی ادامه داد : به عبارت بهتر منطقی نشدن قیمت برای مرغدار صرفه اقتصادی ندارد اما به جهت کاهش قیمت نهاده ها مقداری از ضرر و زیان موجود به جهت تأثیر 75 درصدی نهاده روی قیمت تمام شده تخم مرغ کمتر شده است اما هنوز قیمت کارشناسی منطقی نشده است که ما بتوانیم این حجم خوب تولید فعلی را حفظ کنیم.
رئیس اتحادیه مرغ تخم گذار اظهار کرد: وقتی قیمت منطقی نباشد مرغداران بخشی از این ضرر و زیان را تحمل می کنند و بعد از آن مجبور به حذف گله های در حال تولید خود می شوند که اگر این حالت صورت بگیرد منحنی عرضه و تقاضا به سمت منطقی شدن می‌رود.
وی افزود :بنا بود اگر قیمت ها کارشناسی شد دامنه نوسان 10 درصدی تعیین شود تا مثبت نقطه آن نشانگر تحمل مصرف کننده و منفی نقطه تحمل تولید کننده باشد که متعهد شدیم اگر 10 دصد قیمت ها بالا رفت بازار را در حد تنظیم حفظ کنیم و دولت هم متعهد شده بود اگر قیمت ها پایین آمد خرید تضمینی یا به شکلی ذخیره سازی در گردش (15000 هزار تن) را انجام دهد که تولید کننده مجبور نباشد تخم مرغ خود را کمتر از قیمت بفروش برساند که متأسفانه به جهت عدم حمایت از تولید کننده در خط قرمز قیمت ، مجبور به فروش -10 درصد شد تا بر مبنای کاهش تولید بازار متعادل شود.
البته این جریان مطلوب ما نیست ، اگر بتوان با حمایت از تولید کننده مازاد تولید را برای صادرات بازار در دامنه متعادلی تنظیم کنیم نه تولید کننده ضرر کند و نه مصرف کننده فشاری را متحمل می شود.
تخم مرغ موثر در رشد و سلامت جمعیت
اصغری با توجه به اینکه تخم مرغ جز کالاهای اساسی و استراتژیک خانوار است خاطر نشان کرد : تخم مرغ درسبد کالای خانوار های دهک پایین جایگزین محصولات پروتئینی دیگر که گاهأ قدرت خرید ندارند شده است و با توجه به توصیه مقام معظم رهبری و دولت در خصوص کاهش شاخص رشد جمعیت و نقش مهم تخم مرغ در تغذیه و بهداشت جامعه حد و میزان مصرف مواد پروتئینی بسیار تأثیر گزار است بدین ترتیب مردم می توانند با این کالای جایگزین نیاز خود را برطرف کنند.
وی به عنوان مثال به کشور هند اشاره کرد و گفت : در این کشور به دلیل اهمیت سلامت افراد جامعه تخم مرغ رایگان در مدارس توزیع می شود زیرا با مصرف یک تخم مرغ کل نیازمندی بدن فرد برطرف می شود بنابراین نقش تخم مرغ به جز در سبد کالای خانوار در سلامت جامعه بسیار موثر است که اگر غفلت شود باید هزینه های فراوانی را برای آن فراهم کنیم.
رئیس اتحادیه مرغ تخم گذار از دولت خواست :ضمن توافق با اتحادیه مرکزی مرغداران میهن یک دامنه ای را در قیمت مشخص کنهمچنین لازم بذکر است با جهاد کشاورزی مشکلی در کارشناسی قیمت نداریم و همیشه قیمتی را که اعلام شده پذیرفته ایم . دولت باید فضای لازم را ایجاد کند تا متعهد شویم قیمت افزایش پیدا نکند و دولت هم متعهد شود اگر قیمت از حد معقول پایین تر آمد از مرغداران حمایت کند.
وی تصریح کرد : اگر دولت حدود 100 میلیارد تومان تسهیلات ارزان قیمت و بلند مدت در اختیار مرغداران قرار دهد می توانیم در مواقعی که قیمت پایین می آید برای مرغدار تأمین نقدینگی و ذخیره سازی کنیم تا مجبور به تحمل ضرر نشود. مانند کشور ترکیه که برای صادرات تخم مرغ 18 تا 20 درصد یارانه پرداخت می کنند. اگر دولت ما هم برای صادرات 15 هزار تخم مرغ در ماه عددی را به عنوان مشوق صادراتی تعریف کند حمایت بزرگی برای تولید کنند و مصرف کننده انجام داده است.
اصغری بیان کرد: نکته قابل توجه بازار با نسبتأ ثبات تخم مرغ از 27-9-91 تا امروز است و این به جهت صادرات 18 هزار تنی تخم مرغ و ایجاد امید برای تولید کننده ها بوده است که خسارت مرغدار را به حداقل رسانده است بدین شیوه ضمن تولید مستمر و صادرات بالا می توانیم دامنه قیمتی را در وضعیت منطقی حفظ کنیم و جوابگوی نیاز بازار و صادرات باشیم.
بگفته اصغری ، اختلاف معنی داری در کیفیت تخم مرغ نداریم. بطور مثال با امکانات مناسب در برخی مناطق به وزارت جهاد و وزارت صنعت اعلام کردیم که با هر کیفیتی آماده تولید تخم مرغ هستیم.
