|
شنبه ۲۲ مهر ۱۳۹۱ ساعت ۰۸:۳۱
کد مطلب : 6926
معاون تولیدات دامی جهاد کشاورزی قزوین خبر داد تولید 24 هزار تن تخم مرغ در قزوین
|
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: در شش ماهه نخست سال جاری 24 هزار و 650 تن تخم مرغ در این استان تولید شد.
| مرجع : خبرگزاری فارس |
|
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین با اشاره به شعار «هر انسان سالم یک تخم مرغ در روز» گفت: سرانه مصرف این محصول 10 کیلوگرم است که باید با تشویق و ترویج مصرف آن و حمایت‌های لازم از این بخش مصرف آن را به نرم جهانی 18 کیلوگرم رساند.
جلوخانی ادامه داد: تخم مرغ یکی از کامل‌ترین و فراوان‌ترین غذاهای پروتئینی است که بعد از شیر جایگاه دوم را در تغذیه اقشار جامعه دارد.
وی به فواید و مزایای مصرف تخم مرغ اشاره و بیان کرد: در تخم مرغ 35 عنصر مختلف وجود دارد که زرده آن برای حفظ حافظه، رشد اطفال و قوای از دست رفته مؤثر است.
جلوخانی ادامه داد: تاکنون 16 نوع مواد در سفیده تخم مرغ کشف شده که این مواد می‌توانند قسمت اعظم احتیاج بدن انسان را برای رشد و نمو و نوسازی عضلات تأمین کنند.
