|
دوشنبه ۶ آذر ۱۳۹۱ ساعت ۰۹:۰۳
کد مطلب : 7178
100 تن مرغ بدون آنتی‌بیوتیک در آذربایجان‌شرقی توزیع شد مرغ بدون آنتی‌بیوتیک بر سفره آذربایجانی‌ها
|
مدیرکل دامپزشکی آذربایجان‌شرقی از توزیع 100 تن مرغ بدون آنتی‌بیوتیک در استان از روز پنج‌شنبه دوم آذرماه خبر داد.
| مرجع : خبرگزاری فارس |
|
وی افزود: این کار همزمان در هفت مرغداری در سه شهرستان انجام پذیرفته بود که سه واحد نتوانستند تا روز آخر نسبت به تعهد خویش برای عدم مصرف آنتی‌بیوتیک عمل کنند و در چهار واحد باقی مانده تاکنون توانسته‌ایم با حضور و مراقبت‌های کارشناسان اداره کل دامپزشکی بر این مهم دست پیدا کنیم.
زندیه با بیان اینکه توزیع دومین محموله گوشت مرغ بدون مصرف آنتی‌بیوتیک در مراغه و تبریز از طریق مراکز عرضه مواد پروتئینی صورت می‌پذیرد، ادامه داد: در مرحله نخست این طرح 9 تن مرغ بدون مصرف آنتی‌بیوتیک با برند و برچسب ویژه توزیع می‌شود.
زندیه با بیان اینکه در 20 روز آینده نزدیک به 30 هزار قطعه گوشت سفید سالم و بدون مصرف آنتی‌بیوتیک در استان توزیع می‌شود، افزود: در نظر داریم با فرهنگ‌سازی، آماده‌سازی زمینه‌های مصرف، این طرح را به صورت همگانی از طریق ترغیب مرغداران، در سایر شهرستان‌ها و نقاط استان نیز به انجام رسانیم.
وی تولید گوشت سفید سالم و بدون مصرف آنتی‌بیوتیک و سایر محصولات دامی به منظور افزایش ضریب ایمنی سلامت انسان را از اهداف استراتژیک و سیاست‌های اصولی اداره کل دامپزشکی دانست و افزود: مصرف گوشت مرغ‌های دارای باقیمانده آنتی‌بیوتیک در مصرف‌کنندگان مقاومت بدن انسان را در مقابل آنتی‌بیوتیک‌ها افزایش داده و درمان عفونت‌ها را دشوار می‌کند.
زندیه با بیان اینکه در قالب این طرح تمام مراحل تولید مرغ از جوجه تا زمان عرضه به بازار توسط متخصصان و کارشناسان اداره کل دامپزشکی، نظارت و مرغی خالی از هر گونه آنتی‌بیوتیک و در واقع مرغ سالم توزیع می‌شود، ادامه داد: کاهش هزینه‌های تولید، پیشگیری از درمان‌های بی‌مورد، افزایش سلامت و بهداشت جامعه، صرفه‌جویی ارزی در بخش دان، دارو، واکسن و غیره از جمله مزایای این دستاورد بوده و باید گفت تولید گوشت مرغ فاقد آنتی‌بیوتیک می‌تواند یک فرصت اقتصادی برای مرغداران استان باشد چراکه مرغداران می‌توانند در زمان کمتر و با ضریب تبدیل بالاتر مرغ خود را پرورش داده و گوشت با کیفیت تحویل شهروندان عزیز کنند.
