Share/Save/Bookmark
 
دوشنبه ۶ آذر ۱۳۹۱ ساعت ۰۹:۰۳
کد مطلب : 7178
 

100 تن مرغ بدون آنتی‌بیوتیک در آذربایجان‌شرقی توزیع شد
مرغ بدون آنتی‌بیوتیک بر سفره آذربایجانی‌ها
مدیرکل دامپزشکی آذربایجان‌شرقی از توزیع 100 تن مرغ بدون آنتی‌بیوتیک در استان از روز پنج‌شنبه دوم آذرماه خبر داد.
مرجع : خبرگزاری فارس
 
مرغ بدون آنتی‌بیوتیک بر سفره آذربایجانی‌ها
به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز به نقل از روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی استان آذربایجان‌شرقی، بهراد زندیه در حاشیه عرضه مرغ بدون آنتی‌بیوتیک در شهرستان مراغه اظهار کرد: در ادامه سیاست‌های این اداره کل جهت تولید مرغ بدون آنتی‌بیوتیک، گوشت مرغ بدون مصرف آنتی‌بیوتیک از دوم آذرماه در سبد غذایی شهروندان در آذربایجان‌شرقی قرار گرفت.

وی افزود: این کار همزمان در هفت مرغداری در سه شهرستان انجام پذیرفته بود که سه واحد نتوانستند تا روز آخر نسبت به تعهد خویش برای عدم مصرف آنتی‌بیوتیک عمل کنند و در چهار واحد باقی مانده تاکنون توانسته‌ایم با حضور و مراقبت‌های کارشناسان اداره کل دامپزشکی بر این مهم دست پیدا کنیم.

زندیه با بیان اینکه توزیع دومین محموله گوشت مرغ بدون مصرف آنتی‌بیوتیک در مراغه و تبریز از طریق مراکز عرضه مواد پروتئینی صورت می‌پذیرد، ادامه داد: در مرحله نخست این طرح 9 تن مرغ بدون مصرف آنتی‌بیوتیک با برند و برچسب ویژه توزیع می‌شود.

زندیه با بیان اینکه در 20 روز آینده نزدیک به 30 هزار قطعه گوشت سفید سالم و بدون مصرف آنتی‌بیوتیک در استان توزیع می‌شود، افزود: در نظر داریم با فرهنگ‌سازی، آماده‌سازی زمینه‌های مصرف، این طرح را به صورت همگانی از طریق ترغیب مرغداران، در سایر شهرستان‌ها و نقاط استان نیز به انجام رسانیم.

وی تولید گوشت سفید سالم و بدون مصرف آنتی‌بیوتیک و سایر محصولات دامی به منظور افزایش ضریب ایمنی سلامت انسان را از اهداف استراتژیک و سیاست‌های اصولی اداره کل دامپزشکی دانست و افزود: مصرف گوشت مرغ‌های دارای باقیمانده آنتی‌بیوتیک در مصرف‌کنندگان مقاومت بدن انسان را در مقابل آنتی‌بیوتیک‌ها افزایش داده و درمان عفونت‌ها را دشوار می‌کند.

زندیه با بیان اینکه در قالب این طرح تمام مراحل تولید مرغ از جوجه تا زمان عرضه به بازار توسط متخصصان و کارشناسان اداره کل دامپزشکی، نظارت و مرغی خالی از هر گونه آنتی‌بیوتیک و در واقع مرغ سالم توزیع می‌شود، ادامه داد: کاهش هزینه‌های تولید، پیشگیری از درمان‌های بی‌مورد، افزایش سلامت و بهداشت جامعه، صرفه‌جویی ارزی در بخش دان، دارو، واکسن و غیره از جمله مزایای این دستاورد بوده و باید گفت تولید گوشت مرغ فاقد آنتی‌بیوتیک می‌تواند یک فرصت اقتصادی برای مرغداران استان باشد چراکه مرغداران می‌توانند در زمان کمتر و با ضریب تبدیل بالاتر مرغ خود را پرورش داده و گوشت با کیفیت تحویل شهروندان عزیز کنند.