|
چهارشنبه ۲۲ ارديبهشت ۱۳۹۵ ساعت ۱۵:۴۲
کد مطلب : 10650
تولید مرغ بدون آنتی‌بیوتیک افزایش می‌یابد
|
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی گفت: در راستای ارتقای بهداشت فرآورده‌های خام دامی تولید مرغ بدون مصرف آنتی‌بیوتیک در استان افزایش می‌یابد.
| مرجع : خبرگزاری ايسنا |
|
وی افزود: خصوصیات مرغ بدون مصرف آنتی‌بیوتیک راه را برای صادرات آن نیز هموارتر نموده و کیفیت بهتر، قابلیت رهگیری، عدم مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها و داروهای ضد کوکسیدیوز، میانگین وزن لاشه مناسب‌تر برای صادرات و... از جمله این خصوصیت‌ها است.
عطارباشی خاطرنشان کرد: در سال جدید بسته‌بندی‌های نو با عمر ماندگاری بیشتر با استفاده از برترین تکنیک‌های بسته‌بندی نظیر بسته‌بندی در خلاء و یا بسته‌بندی به روش ترموفورمینگ در خصوص مرغ بدون مصرف آنتی‌بیوتیک در حال شکل گیری است که زمان ماندگاری محصولات تازه را افزایش خواهد داد و کیفیت بهتری از مرغ را عرضه خواهد کرد.
وی گفت: امید است با بسترسازی‌های مناسب و حمایت مصرف‌کنندگان سال جدید شاهد گسترش بازارهای صادراتی خارج و داخل استانی برای این محصولات باشیم و فرآورده‌های گوشتی حاصل از این محصولات نیز امسال با تنوع بیشتری تولید شود.
عطارباشی یادآور شد: افزایش تعداد برندهای مرغ و تخم مرغ بدون مصرف آنتی‌بیوتیک برای جذب این محصولات به بازار مصرف، خود گویای بازار رو به رشد این محصولات است.
