ˈاحمد قره بیگلوˈ پنج شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این کشتارگاه با هدف فرآوری و صادرات گوشت شترمرغ با سرمایه گذاری اعضای مجتمع پرورش شترمرغ زرندیه در حال احداث است و هم اکنون حدود 40 درصد پیشرفت فیزیکی دارد.

وی بیان کرد: این کشتارگاه مجهز به بخش های مختلفی چون پرکنی، تونل انجماد و کشتار خواهد بود و گوشت شترمرغ در این مکان با نظارت سازمان دامپزشکی بسته ‌بندی و به بازار عرضه خواهد شد.

وی با اشاره به اینکه بهره برداری از این کشتارگاه موجب رونق و تمایل به سرمایه گذاری در این زمینه خواهد شد، اظهار داشت: صادرات و فرآوری گوشت شترمرغ، پوست، پر و پوسته تخم شترمرغ به دیگر کشورها از اهداف تاسیس این واحد صنعتی است.

قره بیگلو با بیان اینکه در گذشته بیشتر شترمرغ های گوشتی زرندیه برای کشتار به تهران انتقال می یافتند، ادامه داد: مجتمع پرورش شترمرغ زرندیه در زمینی به مساحت 500 هکتار احداث شده که یکی از بزرگترین مراکز پرورش این پرنده در کشور محسوب می شود.

وی بیان داشت: در این مجتمع تولیدی 97 واحد پرورش شترمرغ وجود دارد که هم اکنون 68 واحد آن توسط سرمایه گذاران بخش خصوصی فعال شده است و دارای بیش از چهار هزار قطعه شتر مرغ است.

به گفته وی، هم اکنون سالانه حدود 197 تن گوشت شترمرغ در زرندیه تولید می شود که این میزان، 67 درصد تولید گوشت شترمرغ استان مرکزی است.