شماره هشتاد و یکم : دو هفته نامه تارنمای موسسه اطلاعات مرغداری

                    


نکته : در صورتی که تصاویر زیر مشاهده نمی شود بر روی لینک Display images کلیک نمایید.


نوآوری جدید تلاونگ،ساندویچ تخم مرغ (سفیده پاستوریزه تلاونگ) .

به خاطر قلبتان روزی یک تخم مرغ بخورید .

کارد به استخوان تولیدکنندگان صنعت مرغ رسیده است .

صادرات بیش از 6 میلیون قطعه جوجه از آذربایجان‌شرقی .
 
کلکسیون تخلفات بهداشتی در بازدید مشترک دامپزشکی و تعزیرات از قصابی‌ها و مرغ‌فروشی‌های محله شوش و مولوی .

ساخت ژلاتین قابل جذب جایگزین در بافت سخت بر پایه سفیده تخم‌مرغ برای ترمیم شکستگی استخوان .

قیمت تخم‌مرغ به ۲۷۰۰ تومان رسید .

عرضه كننده مرغ فاسد در قزوين به 5 ماه حبس محكوم شد .

جستجوی عامل رهاسازی 2 تن مرغ تلف‌شده در جنگل مازندران .

دلنگرانی‌های یک تصمیم خوب: راه فروبسته باز می‌شود؟

۶۰ درصد واحدهای قطعه‌بندی مرغ، تعطیل شدند .

دلایل تجمع مرغداران مقابل نهاد ریاست جمهوری .

امکان استفاده از هورمون در تولید مرغ وجود ندارد .

استمداد رئیس هیأت مدیره اتحادیه سراسری مرغداران از وزیر جهاد کشاورزی و مردم برای نجات صنعت طیور .
 
‌تأمین گوشت مرغ ماه رمضان باکیفیت و بدون افزایش قیمت/ پیشگیری پشتیبانی امور دام از زیان ۷۰ میلیارد تومانی مرغداران .

استقبال انجمن ملی طیور از ورود شرکت پشتیبانی امور دام به بازار بین‌المللی .
 
تنظیم بازار مرغ هنوز خصوصی نشده است .

150 تن تخم مرغ از ساوه به كشور عراق صادر شد .

توليد بيش از 30 هزار تن گوشت مرغ در استان قم .
 
60 درصد قیمت مرغ تهران را فروشندگان بی‌نام و نشان میدان بهمن تعیین می‌کنند/ باید یاد بگیریم جلوی مشتریان، فرش قرمز پهن کنیم .

جوجه ریزی در مرغداری .

پرورش ۱۰ میلیون قطعه طیور در استان البرز .
 
توقف خرید مرغ .

‌انتقاد از افزایش قیمت دان در بازار/ با کاهش تولید مرغ مخالفیم .

كاهش 30درصدي هزينه توليد در واحدهاي جديد مرغداري پارس آباد مغان .

55 واحد پرورش دام و طيور در اردبيل پروانه بهره برداري گرفتند .

سازمان دامپزشکی در رفع موانع، تعامل ندارد .

مسئولان باید برای حل مشکلات مرغداران راه حلی بیابند .

جوجه‌ریزی ۱۹ میلیون قطعه مرغ گوشتی در مرغداری های کرمانشاه .

۷۹۰تن محصولات طیور استان مرکزی به پنج کشور صادر شد .

معدوم سازي هزار و 400 كيلوگرم فرآورده تاريخ مصرف گذشته در فاروج .

مطالعه شجره شناسي بر اساس ژن فسفوپروتئين ويروس هاي نيوکاسل جدا شده در ايران، 1389-1391 .

مطالعه مقايسه اي کوکسيديوز تجربي در جوجه هاي گوشتي دو سويه Ross و Cobb از طريق اندازه گيري کاروتنوئيدهاي پلاسما .

ارزيابي اثر بسته بندي با فيلم هاي زيست تخريب پذير کيتوزان و فرموله شده با اسانس سير (.Allium sativum L) بر ويژگي هاي شيميايي فيله مرغ .

مقايسه اثرات جايگزين هاي آنتي بيوتيک بر ليپيدهاي زرده تخم مرغ، متابوليت هاي خوني و صفات کيفي تخم مرغ در مرغان تخم گذار .


  تخم مرغ مایع
تخم مرغ بسته بندی
  کنسانتره و مکمل 


مواد غذایی برای حمله به آلزایمر
با کمک چه نوع مواد غذایی می توانیم از آلزایمر در امان بمانیم چه توصیه هایی در این زمینه لازم است در نظر بگیریم تا بتوانیم از حافظه و ذهن خود در برابر این عارضه خطرناک حفاظت کنیم
بیماری آلزایمر یک بیماری عصبی ناتوان کننده است و طبق تخمین های آکادمی نورولوژی آمریکا، تعداد مبتلایان به این بیماری در 40 سال آینده و در این کشور 3 برابر خواهد شد.تحقیقات روی نقش مواد غذایی برای پییشگیری از بروز این آلزایمر نشان داده که خوراکی های حاوی آنتی اکسیدان و سایر مواد مغذی با دفع زوال شناختی ارتباط مستقیم دارد.
انجمن آلزایمر آمریکا توصیه به محدود کردن چربی های اشباع، قند و نمک و کلسترول کرده است چون این دسته از خوراکی ها در حال حاضر بزرگترین تهدید برای سلامت مغز هستند. به طوری که مصرف چربی های اشباع خطر سه برابری و مصرف چربی های ترانس خطر 5 برابری ابتلا به آلزایمر را دارد.
با این حال انجمن آلزایمر آمریکا اقدام به معرفی بهترین مواد غذایی برای حفظ سلامت مغز و پیشگیری از آلزایمر کرده است:

انواع توت ها: زغال اخته، تمشک، توت فرنگی و سایر میوه های خانواده توت، دارای غلظت بالایی از آنتی اکسیدان ها هستند که ثابت شده برای افزایش قدرت مغز و مبارزه با رادیکال های آزاد مضر، مفیدند. از آنجا که بدن انسان خود قادر به تولید آنتی اکسیدان نیست، ضروری است از طریق مواد غذایی و یا مکمل ها دریافت شود.
ماهی آزاد: ماهی قزل آلا شامل بالاترین سطوح اسیدهای چرب امگا 3 است. درست مانند آنتی اکسیدان ها، بدن شما اسیدهای چرب امگا 3 را خود تولید نمی کند و اضافه کردن آنها به رژیم غذایی برای سلامت مغز توصیه می شود. محققان دانشگاه مریلند اعلام کرده اند که این چربی ها منجر به کاهش التهاب، کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، بهبود حافظه و عملکرد مغز و مبارزه با نوسانات خلقی و افسردگی می شود. انجمن قلب آمریکا حداقل دو وعده ماهی قزل آلا و یا سایر ماهی های چرب را در هفته توصیه می کند.
روغن زیتون: از آنجا که داشتن مغز سالم الهام گرفته از قلب سالم است، مصرف غذاهایی که به حال قلب مفیدند، می تواند خطر ابتلا به آلزایمر را نیز در دوران کهولت کاهش دهد. مصرف رژیم غذایی مدیترانه ای که سرشار از روغن زیتون است، توصیه می شود. روغن زیتون حاوی آنتی اکسیدان هایی برای بهبود یادگیری و افزایش حافظه است.
سبزیجات برگ دار: این سبزیجات به شدت با کاهش سطح ابتلا به زوال شناختی ارتباط دارند. کلم پیچ و اسفناج سردردسته این سبزیجات هستند و هر دو سرشار از ویتامین های گروه ب بخصوص ویتامین ب 6. ویتامین های گروه ب قادر به کوچک کردن ناحیه ای از مغز هستند که مرتبط با بیماری آلزایمر است. کلم پیچ حاوی فلاونوئیدها، ویتامین کا و دیگر خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است.
شربت افرا: استفاده از شیره درخت افرا در حفاظت از سلول ها مغز از آسیب نقش مهمی دارد. ضمن این که عنصر کلیدی برای حفظ عملکرد درست مغز دارد.
چغندر: این سبزی قدرتمند نیز حاوی نیترات ها برای افزایش جریان خون به مغز است. ضمن این چرخه اکسیژن را در بدن بهبود می بخشد و به حفظ عملکرد مغز کمک می کند. نیترات باعث گشادکردن رگ های خونی می شود. اضافه کردن آب چغندر به رژیم غذایی یک راه قدرتمند برای مبارزه با بیماری های شناختی بخصوص آلزایمر است.

منبع: www.medicaldaily.com

  با بحث روز در سایت infopoulry.net همراه باشید.
______________________________________
     در نظر سنجی جدید ما شرکت کنید.
آرشیو نظر سنجی های قبلی را ببینید.



با ما در وب سایت  infopoultry.net  همراه باشید.
پست الکترونیکی   info@infopoultry.net

چنانچه مایل به دریافت خبرنامه تخصصی به صورت روزانه ، هفتگی یا ماهانه هستید، اینجا را کلیک کنید.