رئيس اداره بهداشت شهرستان همدان خبر داد:
تجهيز 96 درصد از واحدهاي مواد خام گوشتي سبزه ميدان همدان به يخچال
خبرگزاری فارس , 12 آبان 1389 ساعت 9:35
رئيس اداره بهداشت شهرستان همدان گفت: 96 درصد از واحدهاي صنفي مواد خام گوشتي سبزه ميدان همدان مجهز به يخچال شده‌اند.
به گزارش خبرگزاري فارس از همدان فتح‌الله نظري‌پويا پيش از ظهر امروز در كارگروه تخصصي سلامت و امنيت غذايي شهرستان همدان اظهار داشت: از مورخ 17 مرداد تا 25 مهر ماه سال جاري 765 مورد بازرسي از اصناف انجام شده است كه از اين تعداد 85 مورد اخطار كتبي از طرف مركز بهداشت و سازمان دامپزشكي به طور مشترك به واحدهاي متخلف داده شده است.
وي افزود: 50 مورد معرفي متخلفان صورت گرفته و 60 مورد از متخلفان به دادسراي عمومي و انقلاب معرفي شده‌اند و تاكنون 15 مغازه از واحدهاي صنفي پلمپ شده و پنج مورد نيز توسط مركز بهداشت پلمپ شده است.
رئيس اداره بهداشت شهرستان همدان خاطرنشان كرد: به استناد قانون مجازات اسلامي مربوط به متخلفان آلودگي محيط تاكنون شش مورد از مغازه‌ها و واحدهاي صنفي توسط اداره نظارت بر بهداشت محيط عمومي پلمپ شده است و همچنين 478 كيلوگرم آلايش مواد خام دامي نيز معدوم شده است.
وي تصريح كرد: در اين بازرسي‌ها مواد خام پروتئيني گرم و منجمد فاسد و غيرقابل استفاده يك هزار و 67 كيلوگرم بوده و موارد معرفي فروشندگان دوره‌گرد مواد غذايي به مراجع غذايي نيز دو مورد است و 60 كيلوگرم جگر سفيد و پخته شده فاقد ويژگي مصرف نيز جمع‌آوري و معدوم شده است.
نظري‌پويا عنوان داشت: دو واحد فروش آلايش مواد خام دامي نيز تغيير شغل داده‌اند كه براي اجراي اين موارد اداره دامپزشكي، اداره نظارت بر اماكن عمومي و شهرداري تلاش فراواني را انجام داده‌اند و اين در حالي است كه مجمع امور صنفي شهرستان همدان عملكرد مطلوبي را در اين زمينه از خود ارائه نداده است.
وي بيان داشت: هم‌اكنون 96 درصد از واحدهاي ارائه مواد خام گوشتي و كله پاچه فروشي‌هاي سبزه ميدان همدان مجهز به يخچال براي نگهداري مواد گوشتي و پروتئيني شده‌اند و با همكاري شهرداري به دنبال هدايت شبكه فاضلاب و پساب‌هاي حاصل از مغازه‌هاي موجود در اين منطقه هستيم و با مغازه‌داراني كه پساب‌هاي خود را در معابر و پياده‌روها رها مي‌كنند برخورد مي‌شوند.
فرماندار همدان نيز در اين جلسه گفت: اميدواريم در كارگروه بعدي امنيت و سلامت غذايي، شاهد هيچ مغازه قصابي و كله‌پاچه فروشي نباشيم كه در آن بهداشت رعايت نشود.
حسن قهرماني‌مطلق عنوان داشت: دامداري‌هاي فعال در سطح شهر بايد به خارج از شهر منتقل شود و آمار دامداري‌ها و ميادين عرضه دام براي كارگروه بعدي آماده و تحويل شود.
کد مطلب: 3066
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdcg.39wrak9z3pr4a.html