چگونه تخم مرغ را به نحو سالم نگهداری کنیم؟
خبرگزاری ايسنا , 21 فروردين 1392 ساعت 16:20
نگهداری تخم مرغ درون یخچال از موارد ضروریست که محققان توصیه می‌کنند.
به گزارش ایسنا منطقه دانشگاه علوم پزشکی تهران، دقت و توجه به نکات و قوانین بهداشتی و اطمینان از مواد غذایی سالم برای موادی نظیر تخم مرغ به همان اندازه اهمیت دارد که برای گوشت مهم است.
خدمات بازرسی و ایمنی مواد غذایی آمریکا، فهرستی از پیشنهادات را ارائه می‌دهد تا به شما در انتخاب و نگهداری درست تخم مرغ‌ها کمک کند:
- تنها تخم مرغ‌هایی را خریداری کنید که در یخچال نگهداری می‌شوند.
- کنترل کنید تا مطمئن شوید که تخم مرغ‌ها ترک نداشته و یا کثیف نباشند.
- مطمئن شوید هنگام خرید تخم مرغ، تاریخ انقضای آنها گذشته نباشند.
- به محض رسیدن به خانه، تخم مرغ‌ها را در یخچال بگذارید.
- تخم مرغ را در سردترین قسمت یخچال قرار دهید، هرگز تخم مرغ‌ها را در درب یخچال قرار ندهید.
کد مطلب: 7841
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdcb.abzurhbw8iupr.html