اثرات ارقام گندم و آنزيم زايلاناز بر عملكرد جوجه هاي گوشتي
۲۱ آبان ۱۳۹۰ ساعت ۱۱:۵۱
جهت بررسي اثرات استفاده از ارقام مختلف گندم، با و يا بدون افزودن فرآورده آنزيمي گريندازيم در جيره روي عملكرد جوجه هاي گوشتي، آزمايشي با استفاده از سه رقم گندم(آذر، زرين و سرداري) و دو سطح آنزيم(با و يا بدون افزودن فرآورده آنزيمي گريندازيم) در قالب طرح كاملا تصادفي و به روش فاكتوريل 2*3 با استفاده از 480 قطعه جوجه گوشتي سويه تجاري راس 308 (نر و ماده) در يك دوره 42 روزه، در 8 تيمار و 4 تكرار و 13 قطعه جوجه در هر تكرار انجام شد. در طول مدت انجام آزمايش و در سنين 7، 14، 21، 28، 35 و 42 روزگي، مقادير وزن زنده و خوراك مصرفي اندازه گيري و بر اساس آنها مقادير افزايش وزن روزانه و ضرايب تبديل خوراك محاسبه گرديد. نتايج آزمايش نشان داد كه بين ارقام گندم مورد مطالعه بهترين متوسط وزن بدن و افزايش وزن روزانه در گروه آذر و بالاترين خوراك مصرفي در دوره رشد و كل دوره در رقم آذر و متعاقب آن نيز بدترين ضريب تبديل خوراك در دوره رشد و كل دوره در گروه آذر و بهترين ضريب تبديل در گروه سرداري مشاهده شد. مكمل آنزيمي گريندازيم اضافه شده به جيره باعث كاهش معني دار (P<0.05) خوراك مصرفي و بهبود معني دار (P<0.05) ضريب تبديل خوراك گرديد. بطوركلي بر اساس نتايج اين آزمايش مي توان نتيج هگيري نمود كه بين ارقام گندم مورد مطالعه رقم آذر عملكرد بهتري را ايجاد نمود، هر چند كه جوج ههاي تغذيه شده با رقم آذر به دليل مصرف خوراك بيشتر، ضريب تبديل خوراك بالاتري داشتند. افزودن آنزيم هاي تجزيه كننده تركيبات پلي ساكاريد غيرنشاسته اي به جيره هاي حاوي ارقام مختلف گندم نيز باعث بهبود عملكرد جوجه هاي گوشتي شد.
