بررسي عملكرد جوجه هاي گوشتي دو سويه آرين و راس با سه منبع چربي(پيه، چربي طيور و روغن آفتابگردان)
۱۱ دی ۱۳۸۹ ساعت ۲۲:۳۷
در اين مطالعه اثر منابع مختلف چربي و مخلوط آنها بر عملكرد جوجه هاي گوشتي دو سويه و راس و آرين مورد مطالعه قرار گرفت.نتايج: ميانگين وزن در شروع آزمايش براي سويه آرين بالاتر از راس بود و در وزن پاياني نيز اثر سويه معني دار بود بطوريكه سويه آرين ميانگين وزن بالاتري از سويه راس نشان داد . برخي از صفات عملكردي منجمله ميانگين وزن در طول هفته هاي آزمايش و افزايش وزن روزانه در طول دوره آزمايش و ضريب تبديل غذايي در طي هفته هاي آزمايش و كل دوره و راندمان لاشه و چربي حفره شكمي، تحت تاثير نوع چربي جيره قرار نگرفتند و تفاوتهاي معني دار نشان ندادند. و ليكن منابع مختلف چربي اثر معني داري روي وزن لاشه (قسمت هاي خوراكي) و مصرف جيره در كل دوره آزمايش داشتند.وزن پاياني و ضريب تبديل غذايي و وزن لاشه و چربي حفره شكمي براي سويه اثر معني دار نشان دادند ولي براي راندمان لاشه(درصد) اين اثر بي معني بود.چربي طيور در مقايسه با ساير چربيهاي استفاده شده در اين آزمايش ، نتيجه مطلوبتري از لحاظ كاهش چربي حفره شكمي و راندمان لاشه بالاتر داشته است و مخلوط چربيهاي استفاده شده در اين آزمايش تاثير معني داري بر روي ميانگين صفات مختلف اندازه گيري شده نداشته است.
