عضو هيئت علمي انستيتو تحقيقات تغذيه ايران:
نان كپك‌زده براي تغذيه گاوها ديگر وجود ندارد
خبرگزاری فارس , 11 خرداد 1390 ساعت 11:15
عضو هيئت علمي انستيتو تحقيقات تغذيه ايران گفت: با هدفمندي يارانه‌‌ها و گران شدن نان، ديگر نان كپك‌زده و دورريز وجود ندارد كه براي تغذيه گاوها استفاده شود.
به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبري فارس «توانا»، هدايت حسيني امروز در نشست خبري روز جهاني شير كه در انستيتو تحقيقات تغذيه ايران برگزار شد، اظهار داشت: آمار بيماري‌هايي مانند سل، حصبه و تب مالت با توجه به رشد بهداشت بسيار كاهش يافته پيدا كرده است.
وي با بيان اينكه هنوز هم اطلاعات متخصصان به طور كامل براي شناخت شير براي مردم بازگو نشده است، گفت: اطلاع‌رساني به مردم در ارتقاي فرهنگ تغذيه‌اي كشور از اهميت زيادي برخوردار است. اثر شير بر سلامت جامعه، ايمني شير و بهداشت شير از مهمترين مباحث مربوط به اين حوزه است.
عضو هيئت علمي انستيتو تحقيقات تغذيه ايران اضافه كرد: متخصصان در دامداري‌ها، تغذيه دام را كنترل مي‌كنند و انتقال آلودگي از اين طريق را تأييد نمي‌كنند البته نان خشك در دامداري‌هايي استفاده مي‌شود كه در زمينه توليد گوشت فعاليت مي‌كنند و از نان خشك براي تغذيه گاوهاي شيرده استفاده نمي‌شود.
حسيني افزود: تغذيه گاوها در گاوداري‌هاي صنعتي و روستايي از اهميت زيادي برخوردار است. در يك گاوداري صنعتي گاو شيرده بسيار با ارزش است البته با گران شدن نان و يارانه‌اي شدن آن خوراك دام‌ها تغيير يافته است و ديگر نان كپك زده و دورريز وجود ندارد كه براي تغذيه گاوها استفاده شود.
کد مطلب: 4617
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdcj.vexfuqemasfzu.html