موسسه اطلاعات مرغداری - افتتاح اولین کشتارگاه اختصاصی مرغ مادر

خط کشتار اختصاصی مرغ مادر برای اولین بار در استان گیلان در کشتارگاه گیلان کشتار راه اندازی شد. ظرفیت این خط 2000 قطعه کشتار در ساعت اعلام شده است.

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان گیلان، سهراب عاقبتی مدیر کل دامپزشکی استان اعلام کرد: کشتارگاه گیلان کشتار اولین خط کشتار مرغ مادر استان را افتتاح نمود، وی افزود: خط جدید این کشتارگاه با هزینه ای بالغ بر پنج میلیارد ریال ساخته شده و قادر است با ظرفیت 2000 قطعه کشتار در ساعت می تواند فعالیت نماید.
وی خاطر نشان کرد : با توجه به اینکه در سالهای قبل مزارع مرغ مادر در پایان دوره به کشتار مرغ در خارج از استان مبادرت می ورزیدند و این امر باعث انتقال آلودگی از استانی به استان دیگر می شد ، لذا از این به بعد صاحبان اینگونه مزارع می توانند کشتار پایان دوره خود را در گیلان در کشتارگاه فوق انجام دهند.
لازم به ذکر است استان گیلان با دارا بودن حدود 70 واحد مرغ مادر به ظرفیت 1852450 قطعه در هر دوره رتبه سوم در کشور را به خود اختصاص داده است و طیور این گونه مزارع پس از پایان دوره جهت مصارف صنعتی در کشتارگاه کشتار و بسته بندی می شوند.