موسسه اطلاعات مرغداری - تصور مردم در مورد هورمونی بودن گوشت مرغ اشتباه است/ مرغ بدون آنتی بیوتیک تولید می شود

تصور مردم در مورد هورمونی بودن گوشت مرغ اشتباه است/ مرغ بدون آنتی بیوتیک تولید می شود

مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان البرز گفت: تصور مردم در خصوص هورمونی بودن گوشت های مرغ و به تبع آن کم خاصیت بودن آن امری اشتباه است.

مجتبی تقی زاده در گفتگو با خبرنگار مهر با تاکید بر سالم و با خاصیت بودن گوشت مرغ های تولیدی در استان البرز، اظهار داشت: متاسفانه تصوری غلط در بین مردم مبنی بر هورمونی بودن گوشت مرغ ها رواج یافته است که باید این تصور از بین برود.

مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان البرز گفت: ممکن است در زمان پرورش مرغ داروهایی مصرف شود اما تا زمانی که دوره تجزیه پذیری این داروها به پایان نرسد مرغ به کشتارگاه فرستاده نخواهند شد.

وی با تاکید بر اینکه به طور قطع روند این دوره ها رعایت خواهد شد، ادامه داد: در تولید مرغ سه نوع محصول سالم، سبز و ارگانیک خواهیم داشت که تولید محصول ارکانیگ با توجه به شرایط محیطی و دوره زمانی و عدم تامین نیاز مصرف کنندگان در حال حاضر انجام نمی شود.

مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان البرز اعلام کرد: تولید مرغ های بدون آنتی بیوتیک نیز در دستور کار جهاد کشاورزی و دامپزشکی قرار گرفته و دستورالعمل آن نیز برای شهرستان های تابعه استان ارسال شده است.

تقی زاده افزود: در صدد هستیم در واحدهایی تولیدی استان که قابلیت های لازم را دارند مرغ های بدون آنتی بیوتیک تولید کنیم.

وی تاکید کرد: مرغ های تولید شده با این دستور العمل پس از چند مرحله نظارت، بازرسی و نمونه برداری و با تایید دامپزشکی در بازار مصرف عرضه خواهند شد.

مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان البرز در پایان بر سالم و با خاصیت بودن گوشت مرغ های تولیدی در استان تاکید کرد.