موسسه اطلاعات مرغداری - مصرف مرغ بدون آنتی‌بیوتیک نیازمند فرهنگ‌سازی است

مصرف مرغ بدون آنتی‌بیوتیک نیازمند فرهنگ‌سازی است

مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی گفت: مصرف مرغ بدون آنتی‌بیوتیک بین خانواده‌ها نیازمند فرهنگ‌سازی است و مسئولان ذی‌ربط باید در این زمینه فرهنگ‌سازی کنند.

دکتر سیدسعید حسینی اظهار داشت: مصرف مرغ بدون آنتی‌بیوتیک در تأمین سلامتی افراد نقش بسیار مهم و مؤثری دارد که باید مصرف آن در سبد کالای خانواده‌ها قرار گیرد.
وی تصریح کرد: در سال جاری حدود 300 تن مرغ بدون آنتی‌بیوتیک در استان تولید و روانه بازار مصرف شده است.
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی با بیان اینکه 18 واحد مرغداری در استان تولید مرغ بدون آنتی‌بیوتیک را بر عهده داشتند، بیان داشت: از این تعداد چهار واحد به دلیل برخی مشکلات از چرخه تولید خارج، 12 واحد کار تولید را ادامه دادند و دو واحد نیز در حال حاضر پرورش 50 هزار قطعه مرغ بدون آنتی بیوتیک هستند.
حسینی اظهار داشت: افزایش تولید مرغ سبز نیازمند همکاری کشتارگاه‌ها است و می‌طلبد کشتارگاه‌ها در این زمینه نهایت همکاری را با تولیدکنندگان این محصول داشته باشند.
وی در بخش دیگری از سخنان خود پیرامون وضعیت کشتارگاه‌های دام استان خاطر نشان ساخت: درحال حاضر کشتارگاه‌های دام استان دارای نواقص ومشکلاتی هستند که می تواند نظارتهای بهداشتی دامپزشکی را تحت تاثیر قرار دهند، انتظار می رود شهرداری‌ها بکوشند وضعیت کشتارگاه‌های دام زیر پوشش خود را بهبود بخشند.
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی ادامه داد: کشتارگاه دام اراک به دلیل اینکه حجم قابل توجهی از کشتار دام استان را در اختیار دارد، نسبت به سایر کشتارگاه‌ها از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است که اخیرا شهرداری بحث واگذاری این کشتارگاه به بخش خصوصی را مطرح کرده که امیدواریم با این واگذاری شاهد کاهش مشکلات این کشتارگاه باشیم.