مدیر شبکه دامپزشکی کنگان:
400 کیلوگرم تخم مرغ غیر بهداشتی در کنگان معدوم شد
خبرگزاری فارس , 2 مهر 1391 ساعت 10:03
مدیر شبکه دامپزشکی شهرستان کنگان گفت: در راستای اجرای طرح نظارت بهداشتی دامپزشکی در شهرستان کنگان، 400 کیلوگرم تخم مرغ غیر بهداشتی در این شهرستان معدوم شد.
محمد انبارکی مطلق امروز در گفت‌وگو با خبرگزاری فارس در بوشهر اظهار داشت: این مقدار تخم مرغ بدون تاریخ تولید و انقضا بودهاند که از یکی از سردخانههای شهر کنگان جمعآوری و معدوم شد.
وی اضافه کرد: در ادامه بازرسیها و اجرای طرحهای نظارتی مقدار 124 کیلو گرم شنیسل مرغ منجمد مشکوک در یکی از سردخانههای مستقر در شهرستان کنگان کشف و ضبط شد که پس از نمونه‌گیری و آزمایش و نتیجه آن مبنی بر غیر قابل مصرف بودن انسانی، این محموله توسط بازرسین جمعآوری و معدوم شد.
انبارکی مطلق با اشاره به پلمب یک واحد قصابی متخلف یادآور شد: با بازرسیهای به عمل آمده توسط بازرسین نظارت بهداشتی دامپزشکی شهرستان کنگان یک واحد قصابی واقع در شهر نخل تقی شهرستان کنگان به دلیل عدم رعایت مسائل بهداشتی و کشتار غیر مجاز دام با درخواست شبکه دامپزشکی شهرستان و با همکاری دایره اماکن نیروی انتظامی شهرستان کنگان پلمب شد.
وی اضافه کرد: اخیرا نیز با فعالیت ناظران بهداشتی این شبکه در بخش عسلویه میزان دو هزار و 600 کیلوگرم گوشت گوساله منجمد مشکوک موجود در سردخانه یکی از شرکت‌های عسلویه کشف شد.
انبارکی مطلق تصریح کرد: گوشتهای کشف شده پس از ضبط و انجام سه بار آزمایش به دلیل داشتن بار میکروبی بالا، فاسد و غیر قابل مصرف تشخیص داده شد.
مدیر شبکه دامپزشکی شهرستان کنگان خاطرنشان کرد: پس از اخذ حکم قاضی، توسط شبکه دامپزشکی شهرستان کنگان، قبل از استفاده کارگران از این مواد غذایی فاسد، آنها را معدوم کردیم.
این مسئول یادآور شد: از ابتدای سال 91 تا پایان خرداد ماه همین سال در بخش عسلویه، از 800 تن انواع مواد خام دامی (گوشت قرمز، مرغ، ماهی و ...) وارده به بخش عسلویه، میزان 210 تن از آن به دلیل مشکوک بودن به فساد و پیشگیری از هرگونه سرایت بیماری‌های مشترک به انسان، مورد تایید این شبکه قرار نگرفت و به مبداء عودت داده شده است.
انبارکی مطلق با بیان اینکه شبکه دامپزشکی شهرستان کنگان تمام سعی و دقت خود را صرف میکند تا گوشت مصرفی سالم به دست مردم منطقه برسد، گفت: خیال مردم از بابت نظارت و جدیت در این زمینه آسوده باشد.
وی با اشاره به بارهایی که از خارج از کشور وارد عسلویه می‌شود، تاکید کرد: قبل از تخلیه و حمل توسط کامیونها به مقصد کنگان، مسئولان دامپزشکی، بازدید و نظارت دقیقی از آنها به عمل میآورند.
مدیر شبکه دامپزشکی شهرستان کنگان افزود: در صورت نبود مشکل، اجازه تخلیه و... داده می‌شود که البته چنانچه متوجه کوچک‌ترین مورد مشکوکی شوند، از آن نمونه‌گیری و آزمایش می‌شود.
کد مطلب: 6786
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdci.vaqct1ayqbc2t.html