موسسه اطلاعات مرغداری - صنعت پرورش شتر مرغ در فردوس رو به رشد است

مدیر جهاد کشاورزی فردوس پرورش شتر مرغ در این شهرستان را صنعتی رو به رشد معرفی کرد.«غلامی» با اعلام این مطلب و با اشاره به پرورش 300 قطعه شتر مرغ از نوع مولد و پرواری در 5 مزرعه در حال پرورش شهرستان گفت: شتر مرغ آب و هوای گرم و خشک را به خوبی تحمل می کند و هر واحد پرورش این پرنده 3 نفر اشتغال زایی دارد.وی افزود: گوشت شتر مرغ بدون کلسترول و وزن هر تخم آن 2/1 تا 2 کیلوگرم معادل 20 تخم مرغ و سرشار از کلسیم است.وی تهیه چرم از پوست شتر مرغ، روغن و صابون را از فرآورده های پرورش شتر مرغ برشمرد و گفت: عمر هر شتر مرغ 50 تا 60 سال است.