ضبط 14 تن مرغ و آلایش مرغی غیربهداشتی در کشتارگاه طیور البرز
خبرگزاری ايسنا , 19 تير 1395 ساعت 18:30
مدیرکل دامپزشکی البرز از ضبط 14 تن مرغ و آلایش مرغی غیربهداشتی در یکی از کشتارگاه‌های استان خبرداد.
«علی اصغرشریفی» در گفت وگو با خبرنگار ایسنا اظهار کرد: طی بازرسی سرزده از یکی از کشتارگاه‌های طیور استان مشخص شد که عوامل این واحد بدون حضور مسئول فنی - بهداشتی، در بخش قطعه‌بندی و بسته‌بندی اقدام به انجمادزدایی (دیفراست) هشت تن مرغ منجمد گوشتی بدون لیبل و هویت و قطعه‌بندی جهت عرضه در بازار مصرف کرده‌اند.
وی ادامه داد: به علاوه طی این بازرسی حدود شش تن آلایش غیر مجاز مرغی (دل ،جگر و سنگدان ) نیز در سردخانه ضبط شد.
این مسئول توضیح داد: اکثرآلایش‌های مرغی ضبط شده فاقد بسته‌بندی مناسب، تاریخ تولید و انقضاء و حتی از نظر ظاهری یا ارگانولپتیک و بهداشتی فاقد شرایط عرضه در بازار مصرف بودند.
مدیرکل دامپزشکی استان خاطرنشان کرد: بازرسان اداره‌کل دامپزشکی استان پس از احراز تخلفات صورت گرفته، با هماهنگی با دستگاه قضا اقدام به بازداشت مسئول قسمت بسته‌بندی آلایش و مالک خودروی حمل غیر مجاز کردند.
شریفی اظهار کرد: پرونده این تخلف به اداره‌کل تعزیرات حکومتی ارسال تا مراحل قضایی پرونده بررسی و حکم نهایی صادر شود.
این مسئول یادآور شد: بازرسان دامپزشکی در همه مراحل پرورش، کشتار و بسته‌بندی، توزیع و عرضه در بازار مصرف حضور فعال داشته و در صورت مشاهده هرگونه موارد غیر بهداشتی یا سایر تخلفات مراتب را سریعاً بررسی و با آن برخورد می‌کنند.
کد مطلب: 10872
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdchi6nz.23nvqdftt2.html