رییس تعاونی پرورش‌دهندگان شترمرغ خبر داد:
افزایش تولید شترمرغ به 600 تن
خبرگزاری ايسنا , 19 آذر 1391 ساعت 15:18
رییس تعاونی پرورش‌دهندگان شترمرغ از افزایش تولید این پرنده به 600 تن در سال جاری خبر داد و گفت: امسال 300 تن لاشه و 150 تن گوشت خالص شترمرغ تولید می‌شود اما به دلیل بالا بودن هزینه‌های تولید و افزایش قیمت محصول بازار خوبی وجود ندارد.
پرویز نیامنش در گفت‌وگو با خبرنگار کشاورزی خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، وضعیت پرورش شترمرغ را در سال جاری مطلوب ارزیابی و اظهار کرد: امسال حدود 5 هزار قطعه جوجه‌ریزی صورت گرفته که چهار هزار قطعه‌ی آن آماده‌ی کشتار است اما به دلیل بالا بودن هزینه نهاده‌های تولید، بازار خوبی برای این محصول وجود ندارد.
وی افزود: وزن هر قطعه شترمرغ زنده هنگام کشتار حدود 120 کیلوگرم بوده که براساس این وزن‌گیری در سال جاری حدود 300 تن لاشه و 150 تن گوشت خالص شترمرغ تولید می‌شود.
نیامنش با اشاره به جوجه‌ریزی 4500 قطعه‌ای شترمرغ در سال گذشته گفت: بازار فروش شترمرغ در سال گذشته وضعیت بسیار خوبی را پشت سر گذاشت اما در حال حاضر وضعیت به گونه‌ای رقم خورده که تولید و پرورش این پرنده برای تولید‌کنندگان صرفه‌ی اقتصادی ندارد و پرورش‌دهندگان حتی مولد‌های خود را کشتار می‌کنند.
رییس هیات مدیره پرورش‌دهندگان شترمرغ درباره‌ی قیمت تمام‌شده این پرنده از تولید تا مصرف اظهار کرد: هزینه‌ی تولید هر قطعه شترمرغ یکساله حدود 600 تا 700 هزار تومان بود درصورتیکه اگر مشتری وجود داشت هر قطعه شترمرغ حدود 820 هزار تومان از تولید‌کنندگان خریداری می‌شود.
به گفته‌ی وی هرقطعه شترمرغ حدود 30 کیلوگرم گوشت خالص داشته که در حال حاضر کیلویی 25 هزار تومان و هر کیلوگرم لاشه آن حدود 18 هزار تومان از تولید‌کننده خریده می‌شود.
نیامنش خاطر نشان کرد: سرانه‌ی مصرف گوشت شترمرغ ناچیز بوده و قابل محاسبه نیست.
رییس تعاونی پرورش‌دهندگان شترمرغ درباره‌ی وضعیت واحد‌های پرورش شترمرغ اظهار کرد: در کشور حدود 600 واحد پرورش شترمرغ وجود دارد درصورتیکه تنها 15 درصد آن‌ها یعنی 90 واحد دارای مجوز رسمی هستند.
کد مطلب: 7252
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdch.mnqt23niiftd2.html