موسسه اطلاعات مرغداری - افزایش مصرف سرانه گوشت مرغ/ تقویت صادرات طیور

افزایش مصرف سرانه گوشت مرغ/ تقویت صادرات طیور

مدیرکل امور طیور وزارت جهادکشاورزی گفت: مصرف سرانه گوشت مرغ در کشور روند افزایشی داشته است.

به گزارش خبرنگار مهر، رضا ترکاشوند ظهر دوشنبه در گردهمایی مدیران طیور کشور در ساری، از ذخیره سازی 65 هزار تن گوشت مرغ مازاد برای تامین نیاز کشور توسط شرکت پشتیبانی امور دام خبر داد.

وی افزود: تولید گوشت مرغ در کشور امسال به حدود دو تن رسیده و مصرف سرانه به 25 کیلوگرم افزایش یافته است.

ترکاشوند گفت: در 9 ماه نخست امسال حدود 825 هزار تن تخم مرغ در کشور تولید شده که مصرف سرانه تخم مرغ به حدود 12 کیلوگرم رسیده است.

مدیرکل امور طیور وزارت جهاد کشاورزی یادآور شد: صادرات مرغ در دستورکار وزارتخانه قرار گرفته و ما توانستیم مجوز20 هزار تن صادرات مرغ گوشتی را برای صادرکنندگان دریافت کردیم.

ترکاشوند گفت: نگاه ما باید به صادرات باشد زیرا اگر قرار باشد ماهانه 20 هزار تن ذخیره سازی کنیم پس از چند ماه رقم قابل توجهی خواهدبود.

وی با بیان اینکه در بخش تولید تخم مرغ مازاد تولید داشتیم، افزود: 25 هزار تن تخم مرغ مازاد تولید امسال صادر شده است.

این مقام مسئول اظهار داشت: حدود 21 هزار بهره بردار صنعت طیور در کشور فعالیت می کنند.

وی با بیان اینکه مازندران به عنوان قطب صنعت طیور کشور محسوب می شود، افزود: امیدواریم با حمایت هایی در صنعت طیور شاهد تثبیت اشتغال و افزایش درآمد در جامعه باشیم.