موسسه اطلاعات مرغداری - عرضه مرغ بسته بندی قطعه ای در برنامه سازمان دامپزشكی قرارگرفت

عرضه مرغ بسته بندی قطعه ای در برنامه سازمان دامپزشكی قرارگرفت

معاون مدیر كل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشكی گفت: پس از اجرای كامل عرضه مرغ بسته بندی به بازار مصرف، سازمان دامپزشكی به عرضه مرغ فرآوری و قطعه بندی شده (ران، سینه، بال) اقدام می كند .

به گزارش روز دوشنبه ایرنا از روابط عمومی سازمان دامپزشكی كشور، 'حمید خانقاهی ابیانه' اظهار داشت: در این راستا مراكز عرضه فرآورده های دامی و پروتئینی باید به جای مرغ قطعه ای باز به سمت مرغ قطعه ای بسته بندی شده سوق داده شوند.
یادآور می شود : هم اكنون در فروشگاه های زنجیره ای مرغ بسته بندی به صورت قطعه بندی عرضه می شود.
وی با بیان اینكه اجرای این طرح رعایت بیشتر مسایل بهداشتی را به همراه خواهد داشت ، افزود: هموطنان می توانند از قطعات مرغی كه بیشتر تمایل به مصرف آنها دارند، خریداری كنند.
معاون مدیركل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشكی تصریح كرد: اجرای طرح عرضه مرغ قطعه بندی شده علاوه بر افزایش تنوع محصول، كاهش قیمت را به دلیل كاهش وزن (وزن مرغ قطعه ای از وزن یك مرغ كامل كمتر است) برای مصرف كنندگان در پی خواهد داشت.