موسسه اطلاعات مرغداری - رئیس اتحادیه پرنده و ماهی: بازگشت مسافران قیمت مرغ را اندکی افزایش داد

رئیس اتحادیه پرنده و ماهی: بازگشت مسافران قیمت مرغ را اندکی افزایش داد

رئیس اتحادیه پرنده و ماهی از افزایش اندک قیمت گوشت مرغ در روزهای پایانی ماه صفر خبر داد و گفت: با ورود به ماه ربیع الاول و آغاز مراسم ها به تدریج نرخ گوشت مرغ افزایش می یابد.

مهدی یوسف خانی در گفت وگو با خبرنگار اقتصادی ایرنا، افزود: در معاملات امروز (شنبه) قیمت هرکیلوگرم گوشت مرغ در میدان بهمن 4800 تومان و در بازار خرده فروشی ها 5500 تومان است که نسبت به هفته گذشته 100 تومان افزایش را نشان می دهد.
به گفته وی، در حال حاضر هر کیلوگرم مرغ زنده در محل مرغداری ها 3500 تومان، کشتارگاه 4900 تومان و توزیع در عمده فروشی 5000 تومان است. همچنین هرکیلوگرم ران مرغ 4800 تومان به فروش می رسد.
وی یادآور شد: هفته گذشته قیمت هرکیلوگرم گوشت مرغ در میدان بهمن 4700 تومان و در بازار خرده فروشی ها 5400 تومان بود و این درحالیست که نرخ هرکیلوگرم گوشت مرغ نسبت به دو هفته گذشته نیز حدود 200 تومان افزایش نشان می دهد.
وی از کاهش مصرف تقاضا و مصرف گوشت مرغ در 50 روز اخیر خبرداد و افزود: تاکنون تولیدکنندگان مرغ گوشتی در حال ضرر و زیان بودند.
وی اضافه کرد: بیش از 20 درصد مصرف گوشت مرغ به برگزاری مراسم ها و مجالس در کشور مربوط می شود که هم اکنون با ورود تالارها در فرایند مصرف، قیمت این محصول افزایش پیدا خواهد کرد.

** قیمت هرشانه تخم مرغ حداکثر 9500 تومان
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی درباره بازار تخم مرغ نیز گفت: در معاملات امروز قیمت هرکیلوگرم تخم مرغ در محل مرغداری ها 3800 تومان و در خرده فروشی ها 4750 تومان است.
به گفته وی، قیمت هرعدد تخم مرغ نیز در واحدهای صنفی 425 تومان است.
وی ادامه داد: بنابراین نرخ هرکیلوگرم شانه تخم مرغ دو کیلوگرمی در خرده فروشی ها باید بین 9000 تا 9500 باشد و رقمی بیش از این اجحاف به مصرف کنندگان خواهد بود.

** کاهش اندک نرخ ماهی
یوسف خانی، از کاهش اندک قیمت برخی ماهی ها نسبت به هفته گذشته خبر داد و افزود: در معاملات امروز در عمده فروشی ها هرکیلوگرم ماهی شیرجنوب 18 هزارتومان، حلوای سیاه 21 هزار تومان، شیر نیزه ای 11 هزار تومان و هامور جنوب 18هزار تومان است.
وی افزود: همچنین هر کیلوگرم ماهی تیلاپیا با نرخ 17 هزار تومان، قزل آلا 13 هزار و 500 تومان، آمور (سفید پرورشی آزاد) 12هزار تومان، کپور 11 هزار تومان و آزاد دزفول 6 هزارتومان عرضه می شود.
وی گفت: در خرده فروشی ها نرخ هر کیلوگرم ماهی شیر جنوب 20 هزار تومان، حلوای سیاه 23 هزار تومان، شیر نیزه ای 13 هزار تومان و هامور جنوب 20 هزار تومان است.
وی افزود: همچنین هر کیلوگرم ماهی تیلاپیا امروز در خرده فروشی ها با نرخ 19 هزار تومان، قزل آلا 15 هزار و 500 تومان، آمور (سفید پرورشی آزاد) 14 هزارتومان، کپور 13 هزار تومان و آزاد دزفول 8 هزار تومان به فروش می رسد.
وی پیش بینی کرد: با افزایش مصرف ماهی در ماه های پایانی سال به ویژه اسفندماه، قیمت این محصول اندکی افزایش پیدا کند.