موسسه اطلاعات مرغداری - افزايش توليد گوشت شتر مرغ درفارس

25 تن گوشت شتر مرغ از ابتدای امسال تاکنون در فارس تولید شد.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی فارس گفت پیش بینی می شود امسال 60تن گوشت و 1250 تخته پوست شترمرغ در فارس تولید شود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی فارس گفت: میزان تولید گوشت شترمرغ استان فارس در سال های 88 تا پایان سال 92 از 17 تن به 50 تن رسیده است.
سید عبدالله جزایری گفت : وسع ت، تنوع آب و هوا و امکانات بالقوه از قبیل نیروی کار فراوان سبب شده اند تا استان فارس یکی از مناطق مستعد پرورش سایر ماکیان از جمله شترمرغ در استان فارس باشد.
وی افزود: در حال حاضر تعداد 6 واحد پرورش شترمرغ به ظرفیت 100 قطعه مولد و 3030 قطعه پرواری به صورت مجاز در فارس مشغول فعالیت است.
وی افزود: تعداد 10 واحد پرورش شتر مرغ نیز به ظرفیت 365 قطعه مولد و 6500 قطعه پرواری با پیشرفت فیزیکی 30 تا 90 درصد در حال ساخت است.
جزایری گفت : استان فارس از نظر بازار محصولات حاصل از پرورش شترمرغ نظیر فروش گوشت و پوست این پرنده در وضعیت بسیار مطلوبی در کشور قرار دارد که با ایجاد صنایع جانبی وضعیت بازار فروش محصولات این پرنده بهتر نیز می شود.