موسسه اطلاعات مرغداری - كـاهش توليـد مـرغ در برزيـل

توليد مرغ در برزيل كه بزرگ‌ترين صادركننده گوشت مرغ در جهان است، در ماه ژوييه بدنبال افزايش قيمت غلات كه به سود توليدكنندگان لطمه زده است، كاهش يافت.

به گزارش خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، قيمت‌هاي معاملات غلات بدنبال وقوع خشكسالي در آمريكا و كاهش توليد گندم و سويا در اين كشور كه بزر‌گ‌ترين توليدكننده جهان است، به ركورد بالايي در ماه گذشته رسيد و هزينه اين منابع مهم براي خوراك طيور را بالا برد.

فرانسيسكو تورا، رييس انجمن مرغ برزيل (Ubabef) در گفت و گو با رويترز اظهار كرد: 20 عضو از ميان 80 عضو اين انجمن كه شامل توليدكنندگان كوچك تا صادركنندگان بين المللي بزرگ هستند، به دليل هزينه خوراك طيور گرفتار مشكلات مالي شده اند.

بر اساس محاسبات اين گروه، توليد مرغ گوشت در ماه ژوييه به دليل افزايش قيمت غلات كه حدود 60 درصد از هزينه توليدكنندگان مرغ را تشكيل مي دهد، 10 درصد كمتر از متوسط توليد ماهانه 1.1 ميليون تن بوده است.

برزيل به تنهايي 41 درصد از تجارت جهاني گوشت مرغ را در مقايسه با 33 درصد براي آمريكا، در اختيار دارد. برزيل همچنين يكي از توليدكنندگان بزرگ غلات است و با مشكلات خشكسالي روبرو شده كه توليد ذرت و سويا را كاهش داده است.

قيمتي كه توليدكنندگان گوشت مرغ در برزيل براي سويا مي پردازند، 80 درصد در شش ماه گذشته افزايش يافته و قيمت ذرت نيز 40 درصد افزايش داشته است.

به گفته رييس انجمن مرغ برزيل، برخي از توليدكنندگان با مشكل پول نقد روبرو هستند زيرا بازرگانان غلات خواستار پرداخت نقدي هستند و بانكها نيز تامين اعتبار را دشوار‌تر كرده اند.

با اينكه خشكسالي در منطقه توليد سوياي برزيل كشاورزان را نسبت به كمبود سويا در سال جاري آسيب پذير ساخته اما انتظار مي رود كشاورزان توليد اين محصول را براي فصل 2013-2012 با كاشت سوياي بيشتر به جاي ذرت يا پنبه، افزايش دهند.