افزايش 400 تني توليد روزانه تخم‌مرغ و جذب اين ميزان در بازار مصرف
خبرگزاری ايسنا , 25 مرداد 1391 ساعت 13:10
دبير كانون سراسري انجمن‌هاي صنفي پرورش‌دهندگان مرغ تخم‌گذار از افزايش 400 تني توليد تخم‌مرغ روزانه نسبت به سال گذشته خبر داد.
سيد فرزاد طلاكش در گفت‌وگو با خبرنگار كشاورزي خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، اظهار كرد: در حال حاضر روزانه 2400 تن تخم‌مرغ توليد مي‌شود كه نسبت به سال گذشته 400 تن افزايش دارد.
وي با اشاره به خالي‌بودن انبار‌ها از تخم‌مرغ ذخيره‌اي، اظهار كرد: سال گذشته سرانه مصرف تخم‌مرغ 155 عدد بوده كه پيش‌بيني مي‌شود با توجه به افزايش توليد و افزايش مصرف درسال جاري حداقل سرانه مصرف تخم‌مرغ به 165 عدد رسيده باشد.
دبير كانون سراسري انجمن‌هاي صنفي پرورش‌دهندگان مرغ تخم‌گذار گفت: با توجه به اين‌كه توليد‌كنندگان نقدينگي ندارند، مجبور هستند محصول خود را به قيمت پايين‌تر از توليد بفروشند و توانايي ذخيره‌سازي آن را ندارند، در حالي كه اگر نقدينگي باشد مي‌توان اين محصول را كه اكنون زير قيمت تمام شده است، جمع‌آوري و ذخيره‌سازي كرد چرا كه طي يكي‌دو ماه آينده تخم‌مرغ با افزايش تقاضا و قيمت مواجه خواهد شد.
طلاكش با اشاره به اين‌كه طبق روال هر ساله از نيمه‌ي شهريورماه تقاضاي مصرف صنايع غذايي كشور افزايش مي‌يابد، گفت: با توجه به افزايش تقاضا در برهه‌اي از زمان عرضه جوابگوي تقاضا نخواهد بود، لذا قيمت اين محصول با افزايش مواجه خواهد شد. البته اين افزايش تقاضا و افزايش قيمت زمان دو هفته‌اي را طي مي‌كند و پس از آن قيمت متعادل خواهد شد.
به گفته وي از نيمه شهريورماه تا اوايل مهرماه كه تقاضاي مصرف تخم‌مرغ افزايش مي‌يابد، قيمت اين محصول به شانه‌اي 7500 تومان خواهد رسيد و اگر قيمت بيش از اين ميزان باشد بنكداران و مغازه‌داران عامل آن هستند.
دبير كانون سراسري انجمن‌هاي صنفي پرورش‌دهندگان مرغ تخم‌گذار اظهار كرد: در حال حاضر مرغداران كيلويي هزار تومان خسارت براي تخم‌مرغ مي‌پردازند و در حالي كه قيمت تمام‌شده‌ي اين محصول 3100 تومان بوده و وزارت جهاد كشاورزي قيمت تمام‌شده و كارشناسي‌شده هر كيلو تخم‌مرغ را 2850 تومان اعلام كرده، هم‌اكنون مرغداران كيلويي 1500 تا 1800 تومان تخم‌مرغ توليدي خود را مي‌فروشند و روزانه حدود دو ميليارد تومان زيان به صنعت مرغ تخم‌گذار وارد مي‌شود.
وي يادآور شد: عليرغم اعلام اين موضوع به نهادهاي مربوطه تاكنون هيچ اقدام و پيگيري در اين خصوص نشده است.
کد مطلب: 6501
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdcd.z092yt0kfa26y.html