موسسه اطلاعات مرغداری - فاصله قيمت متعادل و واقعي تخم‌مرغ

مديركل دفتر تامين و توزيع كالا وزارت بازرگاني با اعلام قيمت متعادل تخم‌مرغ معادل هر كيلو 2450 تومان، ميزان حداكثر سود فروش تخم‌مرغ را 22 درصد ذكر كرد.

به گزارش خبرنگار بازرگاني خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، با اين اعلام و در نظر گرفتن اينكه هر شانه تخم‌مرغ‌ از نوع درشت‌ترين آن دو كيلو است مي‌توان حداكثر قيمت هر شانه تخم‌مرغ را 4900 تومان دانست.

اين در حالي است كه هم‌اكنون در سطح شهر تهران تخم‌مرغ دانه‌اي 200 تومان هم به دست مصرف‌كننده مي‌رسد كه اگر اين را بخواهيم شانه‌اي در نظر بگيريم آن وقت هر شانه‌ تخم‌مرغ با قيمت 6000 تومان به دست مصرف‌كننده مي‌رسد.

يدالله صادقي در گفت‌وگو با ايسنا با اعلام قيمت متعادل تخم‌مرغ، علت نوسان قيمت آن را كمبود توليد اين محصول عنوان كرد و گفت: هنوز برنامه‌ريزي‌هاي براي توليد اين محصول به نتيجه نرسيده و اميدواريم هرچه سريعتر عرضه و تقاضاي اين محصول متعادل شود.

وي در مورد نوسان قيمت تخم‌مرغ، علاوه بر نبود تعادل عرضه و تقاضا به موضوع گران شدن قيمت نهاده‌هاي توليد اين محصول نيز اشاره كرد و افزود: گران شدن نهاده‌هايي مانند ذرت و سويا نسبت به سال گذشته نيز در نوسان قيمت تخم‌مرغ تاثير داشته است.

صادقي در ادامه قيمت تمام‌شده تخم‌مرغ در مرغداري‌ها را 2050 تومان اعلام و بيان كرد: در صورتي كه عرضه و تقاضا تنظيم باشند قيمت متعادل تخم مرغ كيلويي 2450 تومان است.

وي با بيان اينكه اكنون در شرايط كمبود قرار داريم، متذكر شد: هم‌اكنون تخم‌مرغ‌ها در كارتن‌هاي متفاوت 10 ،‌12 و 13.5 كيلويي عرضه مي‌شوند و وزن شانه‌هاي تخم مرغ نيز از نوع درشت‌ترين آن دو كيلوگرمي، متوسط 1.9 كيلوگرمي و ريزترين آن 1.8 كيلوگرم است.

اين مقام وزارت بازرگاني در پايان در مورد ميزان حداكثر سود فروش تخم‌مرغ نيز خاطرنشان كرد: از آنجايي كه تخم‌مرغ كالايي فسادپذير و شكست‌پذير است ميزان سود آن حداكثر 22 درصد در نظر گرفته شده است.