موسسه اطلاعات مرغداری - نبود کشتارگاه طیور جلوي رشد این صنعت را در جنوب کرمان گرفته است

نبود کشتارگاه طیور جلوي رشد این صنعت را در جنوب کرمان گرفته است

سرپرست دامپزشکی کهنوج گفت: نبود کشتارگاه طیورموجب جلوگیری از رشد این صنعت در جنوب کرمان شده است.

به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه کویر، "مرتضی وزیری" با اشاره به روند رشد جمعیت در جنوب کرمان اظهارکرد: با توجه به روند رشد جمعیتی در این مناطق و افزایش مصرف مواد پروتئینی خصوصا گوشت سفید، نیازمند توجه به صنعنت مرغداری و پرورش طیوردر این مناطق ضروری است.

وی افزود: شهرستان کهنوج وجنوب کرمان برای راه اندازی صنعت مرغداری وپرورش طیور مستعد هستند.

سرپرست دامپزشکی کهنوج با اشاره به اینکه در شهرستانهای جنوبی استان عمدتا طیور بصورت بومی نگهداری و پرورش داشتی آن مد نظر است، تصریح کرد: بدلیل پاسخگو نبودن بازار مصرف در این شهرستانها عموما گوشت مرغ بصورت گرم و منجمد از مرکز استان و سایر استانهای کشور تامین می‌شود.

وزیری نبود کشتارگاه طیور در کل منطقه، شرایط گرم اقلیمی، عدم توجه و فرهنگ سازی در این زمینه را از عواملی خواند که موجب عدم رشداین صنعت در جنوب کرمان شده است و خاطرنشان کرد: علیرغم نیاز فراوان و پیوسته‌، تامین گوشت مرغ از فاصله‌های دور و سایر استانها، با ریسک‌پذیری بهداشتی فراوان صورت می‌‌گيرد.