موسسه اطلاعات مرغداری - کشتارگاه‌ها یکی از عوامل گرانی مرغ هستند

رئیس اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور با بیان اینکه پیش بینی رشد 7 تا 10 درصدی افزایش تولیدات را در ماه رمضان خواهیم داشت، عملکرد کشتارگاه‌های طیور را یکی از عوامل مهم گرانی مرغ در بازار به شمار آورد.
حسین مقدم نیا درگفتگو با مهر، درخصوص تولید مرغ برای ماه مبارک رمضان اظهار داشت: در این رابطه پیش بینی های لازم صورت گرفته است به طوریکه اگر متوسط تولید گوشت مرغ ماهیانه درحدود 144 هزار تن بود، برای ماه مبارک رمضان بیش از 150 هزار تن گوشت مرغ تولید خواهد شد.

وی تصریح کرد: با توجه به جوجه ریزی که تولیدکنندگان انجام داده اند، پیش بینی رشد 7 تا 10 درصدی افزایش تولیدات را در ماه مبارک رمضان خواهیم داشت.

رئیس اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور درخصوص ارزان شدن قیمت گوشت مرغ در بازار گفت: گرانی گوشت مرغ در بازار به عوامل متعددی بستگی دارد که از جمله آن می توان به کمبود نهاده ها در بازار، عملکرد کشتارگاههای طیور و همچنین تاثیرافزایش نرخ حاملهای انرژی اشاره کرد.

وی با ابراز تاسف از اینکه مرغدارها در ایران برخلاف کشورهای دیگر نهاده هایی مثل کنجاله سویا را با قیمت 1500 تا 1600 تومان خریداری می کنند و مواد جایگزینی برای آن وجود ندارد، گفت: الان در حدود 50 روز است که مرغدارها برای دریافت 55 هزارتن کنجاله سویا درحدود 50 میلیارد تومان پول به حساب شرکت پشتیبانی امور دام واریز کرده اند ولی متاسفانه هنوز خبری از تامین این نهاده نیست.

مقدم نیا درباره عملکرد کشتارگاههای طیور نیز گفت: با توجه به اینکه کشتارگاهها ساعتی 8 تا 9 هزار مرغ کشتار می‌کنند، به ازای کشتار هرکیلوگرم مرغ 150 تومان از مرغدارها دریافت می کنند.

وی تصریح کرد: مسئولان کشتارگاه به جای پرداخت پول نقد به مرغدارها چک 2 ماهه صادر می کنند و بعد از اینکه مرغدارها مشکلات خود را ابراز می کنند، آنها اعلام می کنند 20 درصد پولتان را کم می کنیم و به جای چک پول نقد می دهیم درحالی که آنها وقتی مرغ را تحویل مرغ فروشیها می کنند، درجا پول نقد دریافت می کنند.