موسسه اطلاعات مرغداری - نگرانی دامداران انگلیس از پایداری کنجالۀ سویا

نگرانی دامداران انگلیس از پایداری کنجالۀ سویا

سايت خبری صنعت مرغداری و دامپروری , 2 بهمن 1391 ساعت 15:18

طبق مطالعات انجام شده ، 48 درصد دامداران ایالات متحد در خصوص پایداری و عرضۀ طولانی مدت دانۀ سویا اظهار نگرانی کردند و همین تعداد از دامداران نیز در خصوص عوارض زیست محیطی تولید دانۀ سویا ابراز نگرانی کردند. نیمی از 500 دامدار تحت مطالعه ، لزوم جایگزینی برای سویا توجه داشتند ، 77 درصد اظهار کردند در صورتیکه قیمت آن مقرون به صرفه باشد این نهاده را خریداری خواهند کرد اما 28 درصد از وجود جایگزین اظهار بی اطلاعی کردند .
یکی از کارشناسان بیان کرد : "وابستگی دامداران در انگلستان به کنجالۀ وارداتی یکی از عمده ترین نگرانی ها محسوب می گردد . اما نگرانی بزرگ تر این است که دامداران هنوز اطلاع کافی در خصوص برگزیدن یک جایگزین نهادۀ پروتئینی ندارند . آنچه که در حال حاضر الزامیست آگاهی همه جانبه و کامل دامداران از نهاده های پروتئینی است تا وابستگی آنها را به نهادۀ پروتئینی گران قیمت و وارداتی نظیر سویا کم کنیم . "