سه واحد کشتار مرغ در اصفهان موفق به دریافت پروانه استاندارد شد
خبرگزاری ايرنا , 17 آذر 1392 ساعت 8:56
مدیرکل استاندارد و تحقیقات صنعتی اصفهان گفت: سه واحد کشتارگاه و بسته بندی مرغ در این استان موفق به دریافت پروانه استاندارد شد.
روابط عمومی اداره کل استاندارد استان اصفهان روز شنبه به نقل از ˈغلامحسین شفیعیˈ افزود: دغدغه استاندارد در تولید و عرضه گوشت مرغ، فقط نمونه برداری و آزمایش نمونه ها نیست بلکه روند تولید و حتی مصرف خوراک طیور از اهمیت و حساسیت خاصی برخوردار است.
وی با ابراز خرسندی از توجه و حساسیت دستگاه های نظارتی و مرتبط به تولید و عرضه محصولات سالم پروتئینی گفت: باید کنترل و نظارت دقیقی بر روی مرغداری ها و محل های پرورش مرغ اعمال شود تا از خوراک سالم و استاندارد و نیز پرورش و کشتار سالم و استاندارد آن ها اطمینان حاصل شود.
وی با بیان اینکه متقاضیان دریافت نشان استاندارد برای کشتارگاه های مرغ در استان زیاد هستند، بیان کرد: با توجه به اینکه در سطح استان واحدهایی که هم کشتارگاه باشند هم تولید کننده کم هستند و این استان باید مرغ بعضی ازشهرهای همجوار هم تامین می شود و به کشتارگاه های داخل استان انتقال می یابد، بنابراین اعطاء پروانه استاندارد به کشتارگاه های مرغ باید با دقت بالایی صورت گیرد تا مشکل ساز نشود.
شفیعی درباره وضعیت کشتارگاه های مرغ و گوشت استان افزود: تاکید اداره کل استاندارد بر به روز رسانی و بهینه سازی تمام کشتارگاه های مرغ و گوشت استان و انطباق کامل آن ها با آئین نامه ها و دستورالعمل های استاندارد است.
وی تعداد کشتارگاه ها مرغ در سطح استان اصفهان را 18 عدد اعلام کرد و گفت: از این تعداد سه واحد دارای پروانه و نشان استاندارد تشویقی شده است.
کد مطلب: 8823
آدرس مطلب: http://infopoultry.net/vdcc.iq4a2bq41la82.html