موسسه اطلاعات مرغداری - دستورالعمل پرورش مرغ عاري از مصرف آنتي‌بيوتيك به استان‌ها ابلاغ شد

دستورالعمل پرورش مرغ عاري از مصرف آنتي‌بيوتيك به استان‌ها ابلاغ شد

رييس سازمان دامپزشكي از ابلاغ دستورالعمل پرورش مرغ عاري از مصرف آنتي بيوتيك به استان‌ها خبر داد و گفت: اكنون اين دستورالعمل در پنج استان كشور در حال اجراست.

به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان ايسنا، دكتر دستور در همايش «روز جهاني بهداشت» با اشاره به تاثير بهداشت و سلامت دام در سلامت انسان گفت: خوشبختانه با اقدامات انجام شده در سال 89 در زمينه كاهش بيماري‌هاي مشترك بين انسان و دام توفيقات زيادي حاصل شد. به عنوان مثال در بيماري تب مالت، آلودگي‌ها نسبت به سال 88 در حوزه دام 27 درصد كاهش داشت.

وي با اشاره به اقدامات انجام شده براي مبارزه با بيماري سل در دام‌ها گفت: در اين زمينه با اقدامات انجام شده نسبت به سال 88 كاهش خوبي داشتيم كه قطعا تاثير خود را در بخش سلامت انسان داشته است.

دستور در ادامه به نظارت بر فرآورده‌هاي خام دامي و سلامت غذا اشاره كرد و گفت: سازمان دامپزشكي اقدامات گسترده‌اي را در اين زمينه انجام مي‌دهد.

وي با اشاره به شعار امسال سازمان بهداشت جهاني مبني بر مقاومت به داروهاي ضدميكروبي يك تهديد جهاني است، افزود: حدود 50 قلم از 250 قلم دارويي كه در دام استفاده مي‌شود، آنتي‌بيوتيك است. معيارهايي در سازمان دامپزشكي براي انتخاب دارو در دام‌ها وجود دارد كه قدم اول آن تاثير در بهداشت عمومي است.

دستور افزود: در دامپزشكي سعي مي‌شود داروهايي كه اختصاصا در حوزه انسان استفاده مي‌شوند در مورد دام كمتر استفاده شود و همچنين سعي مي‌شود اقداماتي صورت گيرد كه مصرف دارو در دام به ميزان كمتري باشد واقدامات پيشگيرانه در حدي باشد كه نياز به مصرف دارو به حداقل برسد. به اين منظور طرح‌هاي مختلفي در نظر گرفته شده است كه در سال 90 با كمك وزارت بهداشت پيش مي‌روند.

رييس سازمان دامپزشكي به طرح پايش باقيمانده‌هاي دارويي در شير اشاره كرد و گفت: اين برنامه آغاز شده است. همچنين برنامه پايش باقيمانده‌هاي دارويي و سموم در ماهي قزل‌آلا آغاز شده و نتايج خوبي به دست آمده است. بخشي از فعاليت‌ها در اين زمينه از ابتداي سال جاري آغاز شده‌ است.

دستور در ادامه به مصرف آنتي‌بيوتيك‌ها در طيور اشاره كرد و افزود: با توجه به شرايط پرورشي كشور در صنعت طيور و يك ميليارد جوجه‌ريزي در سال و همچنين با توجه به مسائل مرزي و موقعيت جغرافيايي كشور، بهداشت و نگهداري واحدهاي پرورش طيور مشكل است. به اين ترتيب سازمان دامپزشكي دستورالعمل پرورش مرغ عاري از مصرف آنتي‌بيوتيك را تهيه و به استان‌ها ابلاغ كرده است.

وي در اين باره ادامه داد: 10 استان براي اجراي دستورالعمل پرورش مرغ عاري از مصرف آنتي‌بيوتيك اعلام آمادگي كردند و اكنون اين دستورالعمل در حدود پنج استان كشور عملي شده است.

رييس سازمان دامپزشكي گفت: اگر قرار باشد مصرف آنتي‌بيوتيك در واحدهاي پرورش مرغ و گوشت منع شود، كار سختي است و ضوابط بهداشتي سختي را مي‌طلبد.