موسسه اطلاعات مرغداری - مهارت كافي از عوامل موثر بر كيفيت نان است

سرپرست فرمانداري پاسارگاد گفت: تجربه و مهارت كافي از عوامل مؤثر بر كيفيت و مرغوبيت نان است.

به گزارش خبرگزاري فارس از پاسارگاد، مرتضي شريفي صبح امروز به همراه اعضاي كميسيون آرد و نان شهرستان پاسارگاد از خبازي‌هاي اين شهرستان بازديد كرد.
وي با بيان اينكه بايد بازرسي‌هاي بيشتري از خبازي‌ها صورت گيرد افزود: خبازي‌ها بايد نان با كيفيت در اختيار مردم قرار دهند و با متخلفان نيز برخورد مي‌كنيم.
شريفي با تاكيد بر استفاده كاركنان نانوايي از دستكش، كلاه، لباس ويژه، وسايل بهداشتي و رعايت مسائل بهداشتي گفت: پس از اجراي طرح هدفمندسازي يارانه‌ها كيفيت نان افزايش يافته و نانوايي‌ها در حال رقابت با يكديگر هستند و خبازي‌هاي توزيع كننده نان با كيفيت موفق‌تر بوده و مشتريان بيشتري دارند.
وي هدف دولت از اجراي طرح هدفمند كردن يارانه‌ها را اجراي عدالت در جامعه دانست و تصريح كرد: تجربه و مهارت كافي از عوامل مؤثر بر كيفيت و مرغوبيت نان است از اين رو بايد آموزش‌هاي مهارتي حرفه‌اي براي كاركنان نانوايي‌ها را برگزار كنيم.
سرپرست فرمانداري پاسارگاد ادامه داد: نظارت بر عملكرد واحدهاي پخت نان به صورت مداوم ادامه مي‌يابد.
شريفي با اشاره به مزاياي طرح هدفمندي يارانه‌ها بيان داشت: با اجراي اين طرح دولت مي‌تواند مازاد درآمدي كه از راه صرفه‌جويي به دست مي‌آيد را در راستاي عمران روستاها، احداث كارخانه‌ها، جاده‌ها‎ و توسعه بخش صنعت و كشاورزي هزينه كند كه اين امر سبب پيشرفت كشور در تمام عرصه‌ها مي‌شود.
سرپرست فرمانداري شهرستان پاسارگاد در ادامه نحوه خدمت‌رساني خبازي‌ها به مردم را مورد بررسي قرار داد و به بررسي كيفيت نان نانوايي‌هاي اين شهر پرداخت و دستور برخورد با نانوايي‌ها در صورت تخلف و نيز تشويق نانوايي‌هاي با كيفيت را صادر كرد.
در پايان سرپرست فرمانداري كازرون با مردم نيز گفت‌وگو كرد و به سؤالات آنها پاسخ داد.