موسسه اطلاعات مرغداری - تعيين قيمت ها ميتواند خيلي شفاف صورت پذيرد

مشاور شركتهاي زنجيره بين المللي طيور گفت: يكي از شاخص هاي سيستم قيمت گذاري در كشوري مثل كانادا، مقايسه توليد و مصرف است كه بر اساس آن قيمت گذاري صورت مي گيرد .

امير قانع در ويژه برنامه مجله كشاورزي شبكه بازار درمورد نوسانات قيمت مرغ گفت: يكي از راهكارهايي كه ميتواند در بحث ثبات قيمت ها در بحث مرغ گوشتي، مادر و تخم مرغ بكار برده شود استفاده از سيستم مشابهي است كه در كانادا پياده سازي شده است. يكي از شاخص هاي اين سيستم مقايسه توليد و مصرف است كه بر اساس آن قيمت گذاري صورت مي گيرد. اين سيستم سه قسمت اصلي دارد كه شامل مقدار توليد (كه در كانادا به quota معروف است)، واردات و صادرات (TRQ) و قيمت گذاري توسط توليدكنندگان مي باشد كه در انتهاي كار به صورت يك گروه جمع ميشوند و با يك فرمول كاملا مشخص قيمت نهايي توليد را تعيين ميكنند.
اين استاد دانشگاه ادامه داد: فرمول تعيين قيمت ميتواند در يك سيستم به طور كاملا مشخص، استفاده شود. مثلا در مرغ گوشتي، قيمت جوجه هر نژاد، هزينه توليد، نيروي انساني، ميزان سرمايه گذاري اوليه و درصد سود معقول مشخص است و با توجه به اين اطلاعات قيمت مرغ به صورت وزن زنده، وزن لاشه و گوشت تفكيك شده به راحتي قابل تعيين است.