موسسه اطلاعات مرغداری - مرغ کم وزن استفاده کنید

مدیرکل دامپزشکی استان آذربایجان شرقی گفت: مرغ های بدون آنتی بیوتیک کم وزن از سطح سلامتی بالاتری برخوردار هستند، بنابراین به مردم توصیه می کنیم مرغ های ارگانیک کم سن و کم وزن استفاده کنند.

به گزارش ایسنا بهراد زندیه مدیر کل دامپزشکی استان گفت: مرغ های بدون آنتی بیوتیک، که طی ماه های اخیر به بازار استان عرضه شده اند، علی رغم اینکه 42 روزه بوده و سالم تر هستند به دلیل اندازه کوچک با استقبال مناسبی از سوی مردم مواجه نشده اند.
وی افزود: مردم به مرغ های درشت تر علاقه داشته و اطلاع چندانی از ویژگی های مثبت مرغ بدون آنتی بیوتیک(ارگانیک) ندارند و به همین استقبال مطلوبی از آن نکردند.
زندیه اضافه کرد: مرغ های ارگانیک در طول دوره پرورشی هیچ گونه آنتی بیوتیکی دریافت نمی کنند و درنتیجه از لحاظ وزنی، کم وزن و به علت کشتار در 42 روزگی، کم سن و سالم تر هستند.
وی بر لزوم فرهنگ سازی و اطلاع رسانی مردم از طریق رسانه ها بر این موضوع تاکید کرد و افزود: تمامی کشتارگاه های طیور استان، صنعتی و دارای پروانه بهداشتی از اداره کل دامپزشکی هستند که با تولید مرغ بدون آنتی بیوتیک گامی اساسی در راستای بهداشت غذایی و تغذیه سالم مردم برداشته شده است.مدیرکل دامپزشکی استان مسئولیت سنگین این اداره کل در سال 91 را مدیریت زلزله عنوان و اظهار کرد: علی رغم وقوع زلزله در بخش های روستایی و وجود واحدهای دامی، طیور و آبزی، هیچ گونه اپیدمی بیمارهای دامی و مشترک میان دام و انسان در مناطق زلزله زده استان دیده نشد.زندیه با بیان اینکه بسیاری از تلفات این زلزله را احشام تشکیل می دادند، ادامه داد: با اتخاذ تدابیر صحیح و روش های نوین، هیچ گونه بوی نامطبوع از تلفات دامی در این مناطق به مشام اهالی نرسید و مشکلات تنفسی در این راستا گزارش نشد