موسسه اطلاعات مرغداری 29 بهمن 1393 ساعت 12:34 http://infopoultry.net/vdcd.o0n2yt09sa26y.html -------------------------------------------------- عنوان : کاهش قیمت‌ها با سپردن تصمیم‌سازی به بخش خصوصی -------------------------------------------------- تا زمانی که تصمیم‌گیری‌ها در دست دولت باشد و افراد صنعت در آن حضور نداشته باشند، نمی‌توانیم تفکر صادراتی داشته باشیم و قیمت‌ها نیز به ثبات نخواهد رسید. متن : مدیرعامل و رئیس هیات‌مدیره گروه تولیدی تلاونگ در نشستی خبری با اعلام این مطلب گفت: تخم‌مرغ جزو کالاهای اساسی است که تصمیم‌ها درباره آن در اتاق دربسته توسط دولت گرفته می شود، در حالی که برای جلوگیری از پراکندگی قیمت و افزایش توان صادرات، این بخش خصوصی است که باید تصمیم گرفته باشد و تا زمانی که این تصمیم‌گیری‌ها در دست دولت باشد و افراد صنعت در آن حضور نداشته باشند، نمی‌توانیم تفکر صادراتی داشته باشیم چون این بخش خصوصی است که می‌تواند براساس نیازسنجی، زیرساخت‌های صادراتی ایجاد کرده و شروع به تولید کند. مهدی معصومی‌اصفهانی با اشاره به اینکه تا سال گذشته قیمت‌گذاری توسط وزارت بازرگانی صورت می‌گرفت و امسال به‌تازگی به وزارت جهاد کشاورزی سپرده شده است، این حرکت را گام مثبتی دانست و افزود: در صورتی که تصمیم‌گیری‌ها در بخش خصوصی انجام گیرد، در میزان تولید، صادرات، قیمت‌گذاری و تنوع محصول به یک تعادل خواهیم رسید چون امکاناتی فراهم خواهد شد که این بخش در مقطع لازم تولید محصول کند و در مقطعی با توجه به نیاز به ذخیره‌سازی بپردازد و از آنجا که در بازار خصوصی رقابت بالا خواهد بود، کیفیت محصولات هم افزایش می‌یابد. وی با اعلام اینکه ایران هشتمین کشور تولیدکننده تخم‌مرغ در جهان است، خاطرنشان کرد: میزان تولید تخم‌مرغ در کشور 900 هزار تن است که به‌دلیل عدم فرهنگ‌سازی و عدم حمایت بخش دولتی میزان کمی از آن سهم تولید تخم‌مرغ شناسنامه‌دار می‌شود و در صورت خصوصی‌سازی، با کاهش قیمت می‌توان تولید تخم‌مرغ شناسنامه‌دار را در کشور افزایش داد. معصومی ادامه داد: تخم‌مرغ‌های این شرکت به عراق، افغانستان و آسیای مرکزی صادر می‌شود اما باید قبول کنیم زیرساخت‌های صادراتی، استانداردهای لازم و کیفیت مناسب برای صادرات را نداریم و تلاش بیشتری برای رسیدن به استانداردهای جهانی لازم است. مهدی معصومی اصفهانی در ادامه در بازدید خبرنگاران از خطوط تولیدی تخم‌مرغ پاستوریزه شرکت تلاونگ، با اشاره به وجود صنایع تبدیلی در تمام صنوف افزود: به‌علت توسعه مصرف در سال‌های اخیر و جذب 100 درصدی پروتئین سفیده تخم‌مرغ تصمیم به تولید «نوشابه پروتئینی» گرفتیم. همچنین برای ایجاد رغبت بیشتر در مصرف تخم‌مرغ، با روشی جدید در پخت و طعم، توانستیم بدون استفاده از مواد نگهدارنده و افزودنی اقدام به تولید «ساندویچ تخم‌مرغ» کنیم. وی با اشاره به اینکه با معرفی برند و بسته‌بندی‌ها در سایت‌های مختلف و طعم متنوع، تفاوت ایجاد شده است، خاطرنشان کرد: با تولید اینگونه تخم‌مرغ، مشخص می‌شود این تخم‌مرغ از کجا آمده، کی تولید شده و تا چه زمانی می‌توان آن را مصرف کرد، همچنین می‌توان قیمت‌ها را در سراسر کشور ثابت نگه داشت و تنها سالی یک‌بار تغییر قیمت داشته باشیم تا بتوانیم اعتماد مصرف‌کننده را به دست آوریم.